Hydrabadi Biryani in Hamburg

Auf unserer interaktiven Karte siehst Du alle Restaurants aus Hamburg, bei denen Du dieses Gericht essen oder bestellen kannst.

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Hydrabadi Biryani

Preis

Zutaten

• Knoblauch

• Menge: 9 Nelken (27g)

• Frischer Ingwer

• Menge: 49g

• Gemahlener Kurkuma

• Menge: 0.25 Teelöffel (1g)

• Kreuzkümmelsamen

• Menge: 0.75 Teelöffel (2g)

• Koriander

• Menge: 1 Blatt (3g)

• Masala

• Menge: 0g

• Chilipulver

• Menge: 1.5 Teelöffel (4g)

• Grüne Chilie

• Menge: 1.5 Einheiten (68g)

• Korianderblatt

• Menge: 1 Hand voll (2g)

• Minzblatt

• Menge: 0.5 Tasse (46g)

• Zitronensaft

• Menge: 1 Esslöffel (15g)

• Joghurt

• Menge: 0.5 Tasse (123g)

• Salz

• Menge: 15g

• HÜHNCHEN

• Menge: 1 Kilogramm (1,000g)

• ZEHE

• Menge: 4 Einheiten (1g)

• Zimtstange

• Menge: 1 Einheit (3g)

• Kardamomkapsel

• Menge: 3 Einheiten (1g)

• Schwarzer Pfefferkorn

• Menge: 7g

• Basmatireis

• Menge: 4 Tassen (740g)

• Lorbeerblatt

• Menge: 2 Einheiten (1g)

• Sternanis

• Menge: 1 Einheit (2g)

• Öl

• Menge: 3 Esslöffel (42g)

• Ghee

• Menge: 1 Esslöffel (13g)

• Zwiebel

• Menge: 2 Einheiten (300g)

• Zucker

• Menge: 0.25 Teelöffel (1g)

• Safran

• Menge: 1 Prise (0g)

• Raita

• Menge: 0g

• Pappadum

• Menge: 0g