Schinken-Käse-Crêpe

Schinken-Käse-Crêpe

Zutaten

Frischer Estragon
Frischer Estragon

Menge: 1 Esslöffel (3g)

Frühlingszwiebeln
Frühlingszwiebeln

Menge: 1 Esslöffel (6g)

Ungesalzene Butter
Ungesalzene Butter

Menge: 6 Teelöffel (28g)

Gruyère
Gruyère

Menge: 1 Tasse (132g)

Weizenmehl Type 550
Weizenmehl Type 550

Menge: 0.75 Tasse (94g)

Hühnerbrühe
Hühnerbrühe

Menge: 2 Tassen (480g)

Parmesan
Parmesan

Menge: 0.75 Tasse (112g)

Salz
Salz

Menge: 1 Prise (0g)

Schwarzer Pfeffer
Schwarzer Pfeffer

Menge: 1 Esslöffel (7g)

Schlagsahne
Schlagsahne

Menge: 1.5 Tassen (357g)

Milch
Milch

Menge: 1 Esslöffel (15g)

Schalotten
Schalotten

Menge: 0.5 Tasse (80g)

Knoblauch
Knoblauch

Menge: 1.5 Teelöffel (4g)

Champignons
Champignons

Menge: 8 Unzen (227g)

Schinken
Schinken

Menge: 0.75 Tasse (170g)

Sherry
Sherry

Menge: 0.25 Tasse (26g)

Knoblauchpulver
Knoblauchpulver

Menge: 2 Esslöffel (19g)

Paprika
Paprika

Menge: 2.5 Esslöffel (17g)

Zwiebelpulver
Zwiebelpulver

Menge: 1 Esslöffel (7g)

Cayennepfeffer
Cayennepfeffer

Menge: 1 Esslöffel (5g)

Oregano
Oregano

Menge: 1 Esslöffel (3g)

Getrockneter Thymian
Getrockneter Thymian

Menge: 1 Esslöffel (3g)

Eier
Eier

Menge: 3 Einheiten (150g)

Vollmilch
Vollmilch

Menge: 3 Esslöffel (45g)

Preis

Schinken-Käse-Crêpe kostet durchschnittlich:

8 €