Gulab Jamun

Zutaten

Butter
Butter

Menge: 1 Pfund (454g)

Milchpulver
Milchpulver

Menge: 35.25 Unzen (999g)

Weizenmehl Type 550
Weizenmehl Type 550

Menge: 14 Unzen (397g)

Backpulver
Backpulver

Menge: 4 Teelöffel (18g)

Milch
Milch

Menge: 3 Tassen (732g)

Rapsöl
Rapsöl

Menge: 40g

Zucker
Zucker

Menge: 1 Tasse (200g)

Kardamom
Kardamom

Menge: 2 Teelöffel (4g)

Zimtstangen
Zimtstangen

Menge: 3 Einheiten (8g)

Rosenenblätter
Rosenenblätter

Menge: 4 Tassen (132g)

Preis

Gulab Jamun kostet durchschnittlich:

4 €

Bewertungen

bogan-kara
Kara
03.10.2017

Werde ich wieder machen! Ich bin kein Fan von Rosen, also haben wir sie weggelassen, es war trotzdem großartig. Als ich Hitze auf die Pille anwendete, brachte ich sie nicht auf mittlere Hitze, ich hielt sie bei mittlerer niedriger Hitze, und sie haben nicht ZU schnell gekocht.

kguibert
Alex
03.10.2017

Hatte Probleme beim Teigmachen.

grasso-concetta
Concetta
03.10.2017

Ich habe diese Bälle nicht gemacht (ich habe die kommerzielle Sorte gekauft), aber ich dachte, ich würde eine Technik weitergeben, um den Sirup in die Bälle zu bekommen, ohne sie in eine Pfanne mit dem Sirup zu legen.

Restaurants die Gulab Jamun anbieten