Full Slab in Wichita East

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Full Slab

Preis

Zutaten

• Baby Back Ribs

• Menge: 5 Platten (5,355g)

• Salz

• Menge: 0.5 Tasse (117g)

• Zucker

• Menge: 0.25 Tasse (50g)

• Paprika

• Menge: 1 Esslöffel (7g)

• Chilipulver

• Menge: 2 Teelöffel (5g)

• Schwarzer Pfeffer

• Menge: 1 Esslöffel (7g)

• Kreuzkümmel

• Menge: 2 Teelöffel (4g)

• Thymian

• Menge: 1 Teelöffel (1g)

• Salbei

• Menge: 2 Teelöffel (5g)

• Oregano

• Menge: 1 Esslöffel (3g)

• Cayennepfeffer

• Menge: 0.5 Teelöffel (1g)

• Zwiebel

• Menge: 1 Einheit (110g)

• Knoblauch

• Menge: 3 Nelken (9g)

• Ancho-Chilis

• Menge: 4 Einheiten (68g)

• Chipotle-Chilis

• Menge: 2 Einheiten (146g)

• Kreuzkümmelsamen

• Menge: 1 Esslöffel (6g)

• Zimt

• Menge: 1 Teelöffel (3g)

• Piment

• Menge: 0.5 Teelöffel (1g)

• Salz

• Menge: 1 Esslöffel (18g)

• Birnentomaten

• Menge: 2 Tassen (298g)

• Wasser

• Menge: 5 Tassen (1,183g)

• Honig

• Menge: 0.5 Tasse (170g)

• Brauner Zucker

• Menge: 0.5 Tasse (73g)

• Melasse

• Menge: 0.5 Tasse (169g)

• Orangensaft

• Menge: 0.25 Tasse (62g)