Filet Mignon in Hombourg-Haut
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4.1
Speisekarte
Reservierung
4.1
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Hombourg-Haut, 55, Rue de Metz | Hombourg Haut, 57470 Forbach, France, Hombourg-Haut
"Restaurant dans des camaïeux de gris et beige, décoration sobre, même les toilettes sont charmantes. Accueil simple et efficace. Menus variés, l'intit..."
Preis
Filet Mignon kostet durchschnittlich:
29 €
Zutaten
Filet Mignon
- Menge: 7 Unzen (198g)
Olivenöl
- Menge: 0.5 Teelöffel (2g)
Cognac
- Menge: 1.5 Esslöffel (21g)
Rinderbrühe
- Menge: 0.25 Tasse (60g)
Wasser
- Menge: 0.25 Tasse (59g)
Senf
- Menge: 2 Esslöffel (31g)
Ungesalzene Butter
- Menge: 1 Teelöffel (5g)
Bewertungen
Diese Bewertungen beziehen sich nur auf die genannten Zutaten.
Ich habe den Käse weggelassen. Zu reich!
Ich habe statt des Blauschimmelkäses etwas scharfen Käse und Parmesan verwendet. Wir haben das schon mehrere Male gemacht und lieben es!!!
Habe es zweimal gemacht! Großartiges Rezept! Perfekt für mich, einen Anfängerkoch, um es zuzubereiten!