Etouffée in Schenectady
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Reservierung
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Reservierung
Stadt: Schenectady, 617 Union St, Schenectady, United States
"Nothing to get too excited about. Standard fare with decent prices. Having been to New Orleans several times, we expected more."
Preis
Etouffée kostet durchschnittlich:
11 €
Zutaten
FLUßKREBS
- Menge: 2 Pfund (907g)
Fischfond
- Menge: 6 Tassen (1,398g)
Allzweckmehl
- Menge: 1 Tasse (125g)
RAPSÖL
- Menge: 0.67 Tasse (145g)
Butter
- Menge: 0.33 Tasse (76g)
Zwiebel
- Menge: 1 Einheit (125g)
Sellerie
- Menge: 4 Stiele (160g)
Paprika
- Menge: 0.5 Einheit (60g)
Sojasoße
- Menge: 1 Esslöffel (16g)
Worcestershiresauce
- Menge: 1 Esslöffel (17g)
Rote Pfefferflocken
- Menge: 1 Teelöffel (1g)
Tabasco
- Menge: 0g
Lorbeerblatt
- Menge: 9g
Salz
- Menge: 18g
Pfeffer
- Menge: 9g
Petersilie
- Menge: 30g
Bewertungen
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