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Espresso in Rehlingen-Siersburg

Auf unserer interaktiven Karte siehst Du alle Restaurants aus Rehlingen-Siersburg, bei denen Du dieses Gericht essen oder bestellen kannst.

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Eine Liste von Restaurants bei denen Du Espresso bestellen und essen kannst.

4.3
Speisekarte
Online Tischreservierung
Jetzt geöffnet
4.3
Speisekarte
Online Tischreservierung
Jetzt geöffnet
Stadt: Rehlingen-Siersburg, Hauptstraße 31, Rehlingen-Siersburg, Germany, 66780
"Ein freundlicher kleiner Laden mitten in Siersburg. Der Service ist freundlich und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut im Vergleich zu der nahe gelegenen Saarlouis!"
4.7
Speisekarte
Online Tischreservierung
Jetzt geöffnet
4.7
Speisekarte
Online Tischreservierung
Jetzt geöffnet
Stadt: Rehlingen-Siersburg, Niedtalstraße 13–14, Rehlingen-Siersburg I-66780, Deutschland, Germany
"Sie können billiger in der Region essen, aber nicht billiger und überhaupt nicht besser; ich wünsche dem Team Niedmühle viel Erfolg!"
5
Speisekarte
Online Tischreservierung
Jetzt geöffnet
5
Speisekarte
Online Tischreservierung
Jetzt geöffnet
Stadt: Rehlingen-Siersburg, Niedtalstraße 13-14, 66780 Rehlingen-Siersburg (Eimersdorf), Saarland, Germany
"Eine kulinarische Entdeckungsreise durch das Saarland bzw. ein in diesem sehr empfehlenswerten Buch enthaltener Artikel über die Niedmühle hatte uns neugierig gemacht, ebenso die sehr gut gemachte Homepage der Niedmühle . Wir haben daraufhin dort angerufen,für den kommenden Sonntag einen Tisch reservieren lassen und sind hingefahren. Die Begrüssung im Eingangsbereich durch Frau Burbach, die zusammen mit ihrem Mann die Niedmühle betreibt, und eine ihrer  Servicedamen war sdehr freundlich und gekonnt professionell. Es wurde uns sofort die Garderobe abgenommen und anschliessend freigestellt, entweder im Restaurant selbst oder im angeschlossenen Wintergarten Platz zu nehmen. Wir blieben lieber im Restaurant; sehr angenehm, dass dort zwischen den einzelnen Tischen viel Platz ist und sich die Gäste deshalb nicht gegenseitig auf die Pelle rücken. Frau Burbach dirigiert den Service kaum merklich eher aus dem Hintergrund und schaltet sich nur selten direkt ein. Das ist auch kaum erforderlich, denn die beiden für den Service am Gast verantwortlichen Damen hatten alles bestens im Griff: sehr kompetent und stets zur Stelle ohne dabei aufdringlich zu wirken. Neben den auf der Speisekarte  aufgeführten Positionen, die uns fast alle sehr gut gefallen haben, wurden wir auf das aktuelle sogenannte Gourmet-Menu zum Preis von EUR 73,00 pro Person (ohne Weinbegleitung) aufmerksam  gemacht. Wir sind diesem Vorschlag gerne gefolgt; da ich aus Prinzip keine Gänsestopfleber esse, habe ich diesen ersten Gang ausgelassen, weshalb mein Menu dann auch anstatt EUR 73,00 zu kosten mit EUR 62,00 berechnet wurde. Die weitere Speisenfolge des Menus war Ravioli mit warmer Blutwurstfüllung auf Champagnersauerkraut , Duett vom Bärenkrebsschwanz und Kalbsbries , Seezungenrolle vakuumgegart auf Graupen und Muscheln , Filet und Steak vom heimischen Reh sowie als Dessert Mousse au Chocolat und Zwetschgensorbet . Getrunken haben wir den Hausaperitif, Pils, Molitor Riesling, Sancerre Blanc, Mineralwasser und Espresso sowie als Digestif Calvados. Küchenchef Burbach leistete eine ganz vorzügliche Arbeit. Alle Gerichte (ausser der Gänseleber und den Desserts) waren ausnahmslos auf den Punkt gegart, bestens abgeschmeckt und äusserst ansprechend angerichtet. Abgesehen davon, dass der Zwetschgensorbet mir doch recht sauer schien, waren wir mit dem hier Gebotenen äusserst zufrieden und haben in der Niedmühle fast drei sehr angenehme Stunden verbracht. Noch viel angenehmer wären sie für mich gewesen, wenn die Bestuhlung etwas komfortabler gewesen wäre; bei dem langen Sitzen hat mich die Vorderkante meines Stuhles im Lauf der Zeit doch recht empfindlich gegen die Oberschenkel gedrückt. Ich bin allerdings sicher, dass mir auf Wunsch umgehend ein Kissen gebracht worden wäre. Wir werden bei Gelegenheit gerne wieder einmal in der Niedmühle vorbeischauen; die für uns doch recht weite Anreise lohnt sich in jedem Fall. Die Preise Einzelgerichte von der Normalkarte sind zwar relativ hoch, aber speziell bei den Menus angesichts des Gebotenen durchaus im Rahmen, zumal in der Sterneküche ganz andere Preise aufgerufen werden. Und zur Sterneküche fehlen Herrn Burbach und der Niedmühle aus meiner Sicht wirklich nur Winzigkeiten; guten Gewissens kann ich hier die volle Sternenzahl vergeben. "
4.6
Speisekarte
Online Tischreservierung
Jetzt geöffnet
4.6
Speisekarte
Online Tischreservierung
Jetzt geöffnet
Stadt: Rehlingen-Siersburg, Niedstrasse 107, 66780 Rehlingen-Siersburg, Saarland, Germany
"Am Sonntag, dem 09.07.2017 trafen wir nach telefonischer Vorbestellung pünktlich in Leick's Garten ein. Wir durften uns ein schattiges Plätzchen (kleiner Scherz am Rande:"wie nennt man einen Keks unter einem Baum?") aussuchen und nahmen dort auch gleich Platz. Die Getränke wurden aufgenommen und die selbstbeschriftete Tafel wurde gebracht, wo wir unsere Speisen auswählen konnten. Meine Johannisbeerschorle und das alkoholfreie Weizenbier wurden gebracht, wir hatten uns für Bierfladen Pesto (für meinen Mann) und eine kleine Portion Spaghetti in Roquefortcrème zum Essen ausgesucht. Bis wir das Essen erhielten, genossen wir den friedvollen, üppig blühenden Garten. Selbst die unher tobenden Kinder nahmen wir kaum war, Das Servicepersonal war wie immer sehr freundlich und aufmerksam. Ein Idyll! Das Essen kam, sah und siegte, wie immer. Wir waren zum ersten Mal im Außenbereich dieses Gasthof's. Wir ließen es uns schmecken und zum Abschluss unseres Mittagsmahles due espressi und für mich noch ein Dessert, eine Crème brûlée und die angemessene Rechnung. Wir kommen immer wieder gerne in dieses gemütliche Restaurant und empfehlen es auch gerne jedes Mal weiter."

Bewertungen

Dieses Bewertungen beziehen sich auf die Zubereitung des Gerichts mit den oben stehenden Zutaten. Wenn Du essen gehst oder bestellst werden eventuell andere Zutaten verwendet.

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