Frittierte Schweinekoteletts Mit Gewürztem Salz
Zutaten
Rapsöl
Menge: 31g
Schnittlauch
Menge: 1 Esslöffel (3g)
Jalapeños
Menge: 0.25 Tasse (23g)
Schalotte
Menge: 1 Einheit (59g)
Knoblauch
Menge: 1 Esslöffel (9g)
Weißweinessig
Menge: 0.25 Tasse (60g)
Senf
Menge: 1.5 Tassen (374g)
Salz
Menge: 13g
Schwarzer Pfeffer
Menge: 7g
Schweinelende
Menge: 2 Pfund (907g)
Buttermilch
Menge: 1.5 Tassen (368g)
Ei
Menge: 1 Einheit (43g)
Mehl
Menge: 2 Tassen (250g)
Rauchpaprika
Menge: 2 Esslöffel (14g)
Cayenne
Menge: 1 Esslöffel (5g)
Sauerrahm
Menge: 0.5 Tasse (115g)
Koriander
Menge: 1 Esslöffel (1g)
Limettensaft
Menge: 1 Esslöffel (15g)
Kreuzkümmel
Menge: 0.5 Teelöffel (1g)
Chilipulver
Menge: 0.25 Teelöffel (1g)
Preis
Frittierte Schweinekoteletts Mit Gewürztem Salz kostet durchschnittlich:
61 €