Coq Au Vin in San Miguel de Cozumel

Auf unserer interaktiven Karte siehst Du alle Restaurants aus San Miguel de Cozumel, bei denen Du dieses Gericht essen oder bestellen kannst.

Zeige Restaurants auf der Karte an

Coq Au Vin

Preis

Zutaten

• HÄHNCHENBEINE

• Menge: 6 Einheiten (2,580g)

• Gelbe Zwiebel

• Menge: 1 Einheit (150g)

• Möhre

• Menge: 1 Einheit (72g)

• Sellerie

• Menge: 2 Stiele (80g)

• Knoblauch

• Menge: 1 Kopf (50g)

• Rotwein

• Menge: 1 Flasche (746g)

• Bouquet Garni

• Menge: 1 Einheit (7g)

• Grobes Salz

• Menge: 31g

• Pfeffer

• Menge: 16g

• Olivenöl

• Menge: 0.25 Tasse (54g)

• Tomatenmark

• Menge: 3 Esslöffel (49g)

• Allzweckmehl

• Menge: 3 Esslöffel (23g)

• Kalbsfond

• Menge: 3 Tassen (720g)

• Perlzwiebeln

• Menge: 1 Einheit (15g)

• Speck

• Menge: 0.5 Pfund (227g)

• Weiße Champignons

• Menge: 1 Pfund (454g)

• Petersilie

• Menge: 3 Esslöffel (11g)