Hähnchenschnitzel in Hannover

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Hähnchenschnitzel

Preis

Zutaten

• HÜHNCHENBRÜSTE

• Menge: 16 Unzen (454g)

• Koscheres Salz

• Menge: 5g

• Schwarzer Pfeffer

• Menge: 3g

• Allzweckmehl

• Menge: 1 Tasse (125g)

• EIER

• Menge: 2 Einheiten (100g)

• Dijon-Senf

• Menge: 1 Esslöffel (16g)

• Panko

• Menge: 2 Tassen (120g)

• RAPSÖL

• Menge: 2 Esslöffel (28g)

• Ungesalzene Butter

• Menge: 2 Esslöffel (28g)

• Petersilie

• Menge: 1 Blatt (0g)

• Zitrone

• Menge: 1 Keil (7g)