Hähnchen Madras in el Puig de Santa Maria

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Hähnchen Madras

Preis

Zutaten

• Getrocknete rote Chilischoten

• Menge: 2 Einheiten (1g)

• Zimtstange

• Menge: 1 Einheit (3g)

• Gewürznelken

• Menge: 4 Einheiten (1g)

• Koriandersamen

• Menge: 1 Esslöffel (5g)

• Fenchelsamen

• Menge: 2 Teelöffel (4g)

• Schwarze Pfefferkörner

• Menge: 1 Teelöffel (3g)

• Kreuzkümmelsamen

• Menge: 0.5 Teelöffel (1g)

• Tomaten

• Menge: 28 Unzen (794g)

• Pflanzenöl

• Menge: 2 Esslöffel (28g)

• Gelbe Zwiebeln

• Menge: 2 Einheiten (250g)

• Koscheres Salz

• Menge: 1 Teelöffel (5g)

• Serrano-Chili

• Menge: 2 Einheiten (12g)

• Knoblauch

• Menge: 4 Nelken (12g)

• Geschälter Ingwer

• Menge: 2 Esslöffel (12g)

• HAUTLOSE FILLETIERTE HÜHNERBRÜSTE

• Menge: 2 Pfund (907g)

• Kokosmilch

• Typ: Dosen Menge: 14.5 Unzen (411g)

• REIS

• Menge: 1 Einheit (24g)

• Koriander

• Menge: 1 Einheit (0g)