Channa Masala in Lausanne
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4.9
Speisekarte
4.9
Speisekarte
Stadt: Lausanne, Avenue Du Tribunal-Federal 1, Lausanne, Switzerland
"Lecker und pünktlich. Danke für ein tolles Geburtstagserlebnis!"
3.8
Speisekarte
3.8
Speisekarte
Stadt: Lausanne, Avenue Des Bergieres 20, Lausanne, Switzerland
"Sehr gutes Essen!"
Preis
Channa Masala kostet durchschnittlich:
9 €
Zutaten
Kabuli-Chana
- Menge: 1 Tasse (200g)
Zwiebel
- Menge: 2 Einheiten (250g)
Ingwer
- Menge: 1 Stück (15g)
Knoblauch
- Menge: 3g
Tomate
- Menge: 4 Einheiten (492g)
Zimt
- Menge: 1 Stängchen (3g)
Gewürznelken
- Menge: 2 Einheiten (0g)
Kardamom
- Menge: 2 Einheiten (1g)
Rote Chilischote
- Menge: 2 Teelöffel (6g)
Koriander
- Menge: 3 Teelöffel (5g)
Channa
- Menge: 1 Esslöffel (13g)
Kreuzkümmel
- Menge: 1 Teelöffel (2g)
Kurkuma
- Menge: 0.5 Teelöffel (2g)
Korianderblätter
- Menge: 2 Esslöffel (2g)
Salz
- Menge: 6g
Öl
- Menge: 2 Esslöffel (28g)
Bewertungen
Diese Bewertungen beziehen sich nur auf die genannten Zutaten.
Ca 20 min. leicht köcheln lassen. Am Ende sollte nur sehr wenig Flüssigkeit übrig bleiben. Nach dem Kochen ca.30 Minuten rasten lassen. Am besten schmeckts mit Reis.