Carpaccio in ZAFFERANA ETNEA
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3.7
Speisekarte
Reservierung
3.7
Speisekarte
Reservierung
Stadt: ZAFFERANA ETNEA, Via Libertà, 95019 Petrulli, Italy, ZAFFERANA ETNEA
Reservierungen, Terrasse, Hochstühle verfügbar, Rollstuhlgerecht
3.8
Speisekarte
Reservierung
3.8
Speisekarte
Reservierung
Stadt: ZAFFERANA ETNEA, Via Roma, 369, Zafferana Etnea, Italy, ZAFFERANA ETNEA
"Sehr lecker. alles frisch"
Preis
Carpaccio kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
Eidotter
- Menge: 1 Einheit (13g)
Weißweinessig
- Menge: 1 Teelöffel (5g)
Trockenmehl-Senf
- Menge: 2 kneift (0g)
Salz
- Menge: 5g
Weißer Pfeffer
- Menge: 0g
Olivenöl
- Menge: 0.75 Tasse (162g)
Zitrone
- Menge: 0.5 Einheit (42g)
Worcestersauce
- Menge: 1.5 Striche (1g)
Milch
- Menge: 1.5 Teelöffel (8g)
Rindfleisch
- Menge: 1.5 Pfund (680g)
Bewertungen
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