Carpaccio in Vilafranca
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4.5
Speisekarte
Reservierung
4.5
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Vilafranca, Casa Cami Real, Calle Mayor, 12150 Villafranca Del Cid (Castellon), Spain, Vilafranca
"I said we'd be back and that's how it was. very good experience, they change the menu according to the season with products of the land and above all..."
Preis
Carpaccio kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
Eigelb
- Menge: 1 Einheit (13g)
Weißweinessig
- Menge: 1 Teelöffel (5g)
Trockener Senf
- Menge: 2 kneift (0g)
Salz
- Menge: 5g
Weißer Pfeffer
- Menge: 0g
Olivenöl
- Menge: 0.75 Tasse (162g)
Zitrone
- Menge: 0.5 Einheit (42g)
Worcestershiresauce
- Menge: 1.5 Striche (1g)
Milch
- Menge: 1.5 Teelöffel (8g)
Rindfleisch
- Menge: 1.5 Pfund (680g)
Bewertungen
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