Carpaccio in Via Ponte San Martino Buon Albergo

Auf unserer interaktiven Karte siehst Du alle Restaurants aus Via Ponte San Martino Buon Albergo, bei denen Du dieses Gericht essen oder bestellen kannst.

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Carpaccio

Preis

Zutaten

• Eigelb

• Menge: 1 Einheit (13g)

• Weißweinessig

• Menge: 1 Teelöffel (5g)

• Trockener Senf

• Menge: 2 kneift (0g)

• Salz

• Menge: 5g

• Weißer Pfeffer

• Menge: 0g

• Olivenöl

• Menge: 0.75 Tasse (162g)

• Zitrone

• Menge: 0.5 Einheit (42g)

• Worcestershiresauce

• Menge: 1.5 Striche (1g)

• Milch

• Menge: 1.5 Teelöffel (8g)

• Rindfleisch

• Menge: 1.5 Pfund (680g)