Carpaccio in Via Giuseppe Garibaldi Foligno
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4.5
Speisekarte
Reservierung
4.5
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Via Giuseppe Garibaldi Foligno, Via Gramsci 24, Foligno I-06034, Italia, Via Giuseppe Garibaldi Foligno, Italy
"Ritornato dopo un anno, confermo quanto detto in precedenza. In più ho provato il baccalà ed un carpaccio di finocchi ed arance ed erano entrambi spet..."
4.5
Speisekarte
Reservierung
4.5
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Via Giuseppe Garibaldi Foligno, Via Casale Elvira, 2, Foligno, Italy, Via Giuseppe Garibaldi Foligno
"Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
4.6
Speisekarte
Reservierung
4.6
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Via Giuseppe Garibaldi Foligno, Via Butaroni, Foligno, Italy, Via Giuseppe Garibaldi Foligno
"Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 3"
Preis
Carpaccio kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
Eigelb
- Menge: 1 Einheit (13g)
Weißweinessig
- Menge: 1 Teelöffel (5g)
Trockener Senf
- Menge: 2 kneift (0g)
Salz
- Menge: 5g
Weißer Pfeffer
- Menge: 0g
Olivenöl
- Menge: 0.75 Tasse (162g)
Zitrone
- Menge: 0.5 Einheit (42g)
Worcestershiresauce
- Menge: 1.5 Striche (1g)
Milch
- Menge: 1.5 Teelöffel (8g)
Rindfleisch
- Menge: 1.5 Pfund (680g)
Bewertungen
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