Carpaccio in Tarrenz
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Speisekarte
Reservierung
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Speisekarte
Reservierung
Stadt: Tarrenz, Hauptstrasse 5, Tarrenz 6464, Austria
"Essen eher durchschnittlich und für die gebotene Qualität m.E. zu teuer. Hatte nach Tiroler Groestl noch stundenlang ne pelzige Zunge, kam m.E. vom re..."
Preis
Carpaccio kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
Eigelb
- Menge: 1 Einheit (13g)
Weißweinessig
- Menge: 1 Teelöffel (5g)
Trockener Senf
- Menge: 2 kneift (0g)
Salz
- Menge: 5g
Weißer Pfeffer
- Menge: 0g
Olivenöl
- Menge: 0.75 Tasse (162g)
Zitrone
- Menge: 0.5 Einheit (42g)
Worcestershiresauce
- Menge: 1.5 Striche (1g)
Milch
- Menge: 1.5 Teelöffel (8g)
Rindfleisch
- Menge: 1.5 Pfund (680g)
Bewertungen
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