Carpaccio in Stein Am Rhein
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4.4
Speisekarte
Reservierung
4.4
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Stein Am Rhein, Rathausplatz 14, 8260 Stein Am Rhein, Switzerland, Swiss Confederation
"Sehr gutes Essen und sehr freundlich!"
4
Speisekarte
Reservierung
4
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Stein Am Rhein, Schiffländi, 8260 Stein am Rhein, Stein Am Rhein, Switzerland
"Das Restaurant ist sowohl drinnen als auch draußen. Der Außenbereich erstreckt sich auf zwei Seiten, eine davon ist vollständig für die Öffentlichkeit..."
Preis
Carpaccio kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
Eigelb
- Menge: 1 Einheit (13g)
Weißweinessig
- Menge: 1 Teelöffel (5g)
Trockener Senf
- Menge: 2 kneift (0g)
Salz
- Menge: 5g
Weißer Pfeffer
- Menge: 0g
Olivenöl
- Menge: 0.75 Tasse (162g)
Zitrone
- Menge: 0.5 Einheit (42g)
Worcestershiresauce
- Menge: 1.5 Striche (1g)
Milch
- Menge: 1.5 Teelöffel (8g)
Rindfleisch
- Menge: 1.5 Pfund (680g)
Bewertungen
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