Carpaccio in Schruns
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4.5
Speisekarte
Reservierung
4.5
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Schruns, Kirchplatz 18, Schruns 6780, Austria
"Wir waren zu zweit mit zwei Kleinkindern in der Montafoner Stuben. Auch ohne Reservierung haben wir ohne große Probleme einen Platz bekommen. Die Gast..."
Preis
Carpaccio kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
Eigelb
- Menge: 1 Einheit (13g)
Weißweinessig
- Menge: 1 Teelöffel (5g)
Trockener Senf
- Menge: 2 kneift (0g)
Salz
- Menge: 5g
Weißer Pfeffer
- Menge: 0g
Olivenöl
- Menge: 0.75 Tasse (162g)
Zitrone
- Menge: 0.5 Einheit (42g)
Worcestershiresauce
- Menge: 1.5 Striche (1g)
Milch
- Menge: 1.5 Teelöffel (8g)
Rindfleisch
- Menge: 1.5 Pfund (680g)
Bewertungen
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