Carpaccio in Santhia
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3.4
Speisekarte
3.4
Speisekarte
Stadt: Santhia, Via Variante XXV Aprile 51, Santhia I-13048, Italia, Italy
"Questo periodo è rappresentativo di un particolare momento palesante estremo rigore, d 'intenso impegno, volto alla mia professione e al sostenimento..."
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Speisekarte
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Speisekarte
Stadt: Santhia, Via 25 Aprile, 18, Santhia I-, Italia, Italy
"Cucina tipica, ottimi piatti della tradizione. Ambiente molto carino, rustico ma accogliente allo stesso tempo, con vecchi utensili appesi, il caminet..."
Preis
Carpaccio kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
Eidotter
- Menge: 1 Einheit (13g)
Weißweinessig
- Menge: 1 Teelöffel (5g)
Trockenmehl-Senf
- Menge: 2 kneift (0g)
Salz
- Menge: 5g
Weißer Pfeffer
- Menge: 0g
Olivenöl
- Menge: 0.75 Tasse (162g)
Zitrone
- Menge: 0.5 Einheit (42g)
Worcestersauce
- Menge: 1.5 Striche (1g)
Milch
- Menge: 1.5 Teelöffel (8g)
Rindfleisch
- Menge: 1.5 Pfund (680g)
Bewertungen
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