Carpaccio in San Marino
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4.2
Speisekarte
Reservierung
4.2
Speisekarte
Reservierung
Stadt: San Marino, Contrada Del Collegio, 31, 47890 Città Di San Marino, San Marino
Sitzplätze im Freien, Für Rollstuhlfahrer zugänglich, W-lan, Parkplatz
4.4
Speisekarte
Reservierung
4.4
Speisekarte
Reservierung
Stadt: San Marino, Strada Di Monte Cerreto, 51, 47890, San Marino
Mitnahme, Für Rollstuhlfahrer zugänglich, W-lan, Parkplatz
3.6
Speisekarte
Reservierung
3.6
Speisekarte
Reservierung
Stadt: San Marino, Piazza Della Libertà, Primo Piano, 10, San Marino, San Marino
"Don't break a duck's three legs Unfriendly staff, FLEE"
4.6
Speisekarte
4.6
Speisekarte
Stadt: San Marino, 61010 Montelicciano Province Of Pesaro And Urbino, Italy, San Marino
"Ho adorato questo posto, ma capisco che non possa piacere a tutti. Sì, potrebbe essere modernizzato, ma per me il suo stile più tradizionale aggiunge..."
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Preis
Carpaccio kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
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Eidotter
- Menge: 1 Einheit (13g)
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Weißweinessig
- Menge: 1 Teelöffel (5g)
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Trockenmehl-Senf
- Menge: 2 kneift (0g)
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Salz
- Menge: 5g
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Weißer Pfeffer
- Menge: 0g
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Olivenöl
- Menge: 0.75 Tasse (162g)
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Zitrone
- Menge: 0.5 Einheit (42g)
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Worcestersauce
- Menge: 1.5 Striche (1g)
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Milch
- Menge: 1.5 Teelöffel (8g)
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Rindfleisch
- Menge: 1.5 Pfund (680g)
Bewertungen
Diese Bewertungen beziehen sich nur auf die genannten Zutaten.
Genau nach diesem Rezept habe ich gestern mein Carpaccio gemacht - es war einfach nur köstlich. Das wird es jetzt im Sommer öfter mal geben. Das Filet habe ich mir gleich beim Metzger ganz dünn aufschneiden lassen. VG heyla
Envie de fraîcheur
halloich hab sowas überhaupt noch nie gemacht oder gegessen. habe roastbeef am Stück gekauft....bitte nicht lachen....kann nan das evht roh essen?