Carpaccio in Saint-Jean-sur-Richelieu
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4.3
Speisekarte
Reservierung
4.3
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Saint-Jean-sur-Richelieu, 1216 Rue Douglas, Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada
"Food: 1 Service: 1 Atmosphere: 1"
3.9
Speisekarte
Reservierung
3.9
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Saint-Jean-sur-Richelieu, 22 Place du Marche, Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec J3B 2P4, Canada, J3B2P4
"Flawless. Professional service, exquisite cuisine, every detail is meticulously cared for! The best quality/price ratio experienced to date. Bistro Br..."
4.5
Speisekarte
Reservierung
4.5
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Saint-Jean-sur-Richelieu, 171 Rue Richelieu, J3B 6X7, Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada
Sitzplätze im Freien, Mitnahme, Für Rollstuhlfahrer zugänglich, Kinderfreundlich
3
Speisekarte
3
Speisekarte
Stadt: Saint-Jean-sur-Richelieu, 725 Boul du Seminaire N, Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec J3B 8H1, Canada, J3B6J6
"Very nice hotel near the University and many restaurants. Friendly and helpful desk staff, rooms are extremely nice and quiet, nice bathroom amenities..."
Preis
Carpaccio kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
Eidotter
- Menge: 1 Einheit (13g)
Weißweinessig
- Menge: 1 Teelöffel (5g)
Trockenmehl-Senf
- Menge: 2 kneift (0g)
Salz
- Menge: 5g
Weißer Pfeffer
- Menge: 0g
Olivenöl
- Menge: 0.75 Tasse (162g)
Zitrone
- Menge: 0.5 Einheit (42g)
Worcestersauce
- Menge: 1.5 Striche (1g)
Milch
- Menge: 1.5 Teelöffel (8g)
Rindfleisch
- Menge: 1.5 Pfund (680g)
Bewertungen
Diese Bewertungen beziehen sich nur auf die genannten Zutaten.
Genau nach diesem Rezept habe ich gestern mein Carpaccio gemacht - es war einfach nur köstlich. Das wird es jetzt im Sommer öfter mal geben. Das Filet habe ich mir gleich beim Metzger ganz dünn aufschneiden lassen. VG heyla
Envie de fraîcheur
halloich hab sowas überhaupt noch nie gemacht oder gegessen. habe roastbeef am Stück gekauft....bitte nicht lachen....kann nan das evht roh essen?