Carpaccio in Quito
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Speisekarte
Reservierung
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Reservierung
Stadt: Quito, Quinto 6777, Switzerland, Quito
Rollstuhlgerecht, Familien mit Kindern, Sitzplätze, Serviert Alkohol
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Reservierung
Stadt: Quito, Via San Gottardo 217, Piotta 6776, Switzerland, 6777, Quito
"Kleines Lokal mit hausgemachter Pasta, dazu Hirschpfeffer - sehr lecker! Die Portionen sind groß und der Service gut und freundlich. Als Alternative z..."
Preis
Carpaccio kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
Eidotter
- Menge: 1 Einheit (13g)
Weißweinessig
- Menge: 1 Teelöffel (5g)
Trockenmehl-Senf
- Menge: 2 kneift (0g)
Salz
- Menge: 5g
Weißer Pfeffer
- Menge: 0g
Olivenöl
- Menge: 0.75 Tasse (162g)
Zitrone
- Menge: 0.5 Einheit (42g)
Worcestersauce
- Menge: 1.5 Striche (1g)
Milch
- Menge: 1.5 Teelöffel (8g)
Rindfleisch
- Menge: 1.5 Pfund (680g)
Bewertungen
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