Carpaccio in Palombaio
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4.2
Speisekarte
4.2
Speisekarte
Stadt: Palombaio, Corso Vittorio Emanuele 80, Palo Del Colle I-70027, Italia, Palombaio, Italy
"Ottima carne, di tutti i tipi e per tutti i gusti. Discreta la carta dei vini. L'ambiente è molto particolare, unisce le volte in pietra di una volta..."
Preis
Carpaccio kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
Eigelb
- Menge: 1 Einheit (13g)
Weißweinessig
- Menge: 1 Teelöffel (5g)
Trockener Senf
- Menge: 2 kneift (0g)
Salz
- Menge: 5g
Weißer Pfeffer
- Menge: 0g
Olivenöl
- Menge: 0.75 Tasse (162g)
Zitrone
- Menge: 0.5 Einheit (42g)
Worcestershiresauce
- Menge: 1.5 Striche (1g)
Milch
- Menge: 1.5 Teelöffel (8g)
Rindfleisch
- Menge: 1.5 Pfund (680g)
Bewertungen
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