Carpaccio in Montevarchi
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4.4
Speisekarte
Reservierung
4.4
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Montevarchi, Via Poggio Bracciolini, 5/9, Montevarchi I-52025, Italia, Italy
"Entrati per caso, e abbiamo scoperto una cucina fantastica, con piatti tipici buonissimi che ti fanno apprezzare a pieno la cucina locale. Ci siamo to..."
2.4
Speisekarte
Reservierung
2.4
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Montevarchi, Piazza Unità Italiana, 23 Montevarchi, Italy
"Carpaccio di chianina con sedano e succo d'arancio"
Preis
Carpaccio kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
Eigelb
- Menge: 1 Einheit (13g)
Weißweinessig
- Menge: 1 Teelöffel (5g)
Trockener Senf
- Menge: 2 kneift (0g)
Salz
- Menge: 5g
Weißer Pfeffer
- Menge: 0g
Olivenöl
- Menge: 0.75 Tasse (162g)
Zitrone
- Menge: 0.5 Einheit (42g)
Worcestershiresauce
- Menge: 1.5 Striche (1g)
Milch
- Menge: 1.5 Teelöffel (8g)
Rindfleisch
- Menge: 1.5 Pfund (680g)
Bewertungen
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