Carpaccio in Le Pin-au-Haras

Auf unserer interaktiven Karte siehst Du alle Restaurants aus Le Pin-au-Haras, bei denen Du dieses Gericht essen oder bestellen kannst.

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Carpaccio

Preis

Zutaten

• Eigelb

• Menge: 1 Einheit (13g)

• Weißweinessig

• Menge: 1 Teelöffel (5g)

• Trockener Senf

• Menge: 2 kneift (0g)

• Salz

• Menge: 5g

• Weißer Pfeffer

• Menge: 0g

• Olivenöl

• Menge: 0.75 Tasse (162g)

• Zitrone

• Menge: 0.5 Einheit (42g)

• Worcestershiresauce

• Menge: 1.5 Striche (1g)

• Milch

• Menge: 1.5 Teelöffel (8g)

• Rindfleisch

• Menge: 1.5 Pfund (680g)