Carpaccio in Hattem
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4.8
Speisekarte
Reservierung
4.8
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Hattem, Adelaarshoek 18, Hattem, Netherlands, 8051 GR
"Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €60–70"
3.9
Speisekarte
3.9
Speisekarte
Stadt: Hattem, Kerkstraat 2, Hattem, Netherlands
"Het eten is goed, maar er is ruimte voor verbetering, bijvoorbeeld de langoustines worden geserveerd in een vooroordeel marginale omgeving."
Preis
Carpaccio kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
Eigelb
- Menge: 1 Einheit (13g)
Weißweinessig
- Menge: 1 Teelöffel (5g)
Trockener Senf
- Menge: 2 kneift (0g)
Salz
- Menge: 5g
Weißer Pfeffer
- Menge: 0g
Olivenöl
- Menge: 0.75 Tasse (162g)
Zitrone
- Menge: 0.5 Einheit (42g)
Worcestershiresauce
- Menge: 1.5 Striche (1g)
Milch
- Menge: 1.5 Teelöffel (8g)
Rindfleisch
- Menge: 1.5 Pfund (680g)
Bewertungen
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