Carpaccio in Grenade
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3.8
Speisekarte
Reservierung
3.8
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Grenade, 85 rue de la Republique, 31330 Grenade, France
"Excellent service. Excellent food. Friendly and obliging staff."
4.5
Speisekarte
Reservierung
4.5
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Grenade, 51 avenue du President Kennedy, 31330 Grenade, France
"A simple tuna carpaccio meal, grilled seiches (a little too much oil to my taste) accompanied by a dauphinois gratin and excellent enjoyles. service i..."
Preis
Carpaccio kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
Eigelb
- Menge: 1 Einheit (13g)
Weißweinessig
- Menge: 1 Teelöffel (5g)
Trockener Senf
- Menge: 2 kneift (0g)
Salz
- Menge: 5g
Weißer Pfeffer
- Menge: 0g
Olivenöl
- Menge: 0.75 Tasse (162g)
Zitrone
- Menge: 0.5 Einheit (42g)
Worcestershiresauce
- Menge: 1.5 Striche (1g)
Milch
- Menge: 1.5 Teelöffel (8g)
Rindfleisch
- Menge: 1.5 Pfund (680g)
Bewertungen
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