Carpaccio in GENZANO DI LUCANIA
Zeige Restaurants auf der Karte an
4.1
Speisekarte
4.1
Speisekarte
Stadt: GENZANO DI LUCANIA, Via Bari, 103, Genzano Di Lucania I-85013, Italia, GENZANO DI LUCANIA, Italy
"Ottimo posto... qualità eccellente... ottimo rapporto qualità e prezzo... cortesia e premura eccezionali"
Preis
Carpaccio kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
Eigelb
- Menge: 1 Einheit (13g)
Weißweinessig
- Menge: 1 Teelöffel (5g)
Trockener Senf
- Menge: 2 kneift (0g)
Salz
- Menge: 5g
Weißer Pfeffer
- Menge: 0g
Olivenöl
- Menge: 0.75 Tasse (162g)
Zitrone
- Menge: 0.5 Einheit (42g)
Worcestershiresauce
- Menge: 1.5 Striche (1g)
Milch
- Menge: 1.5 Teelöffel (8g)
Rindfleisch
- Menge: 1.5 Pfund (680g)
Bewertungen
Diese Bewertungen beziehen sich nur auf die genannten Zutaten.