Carpaccio in Gamlitz
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4.1
Speisekarte
Reservierung
4.1
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Gamlitz, Sernau 25, 8462 Gamlitz, Austria
"Tolles Haus hervorragende Küche aufmerksame Bedienung"
4.5
Speisekarte
Reservierung
4.5
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Gamlitz, Fötschach 17, 8463 Leutschach an der Weinstraße, Gamlitz, Austria
"Wir waren mit unserem Besuch sehr zufrieden. Die Gerichte waren ebenso köstlich wie der Wein, das Personal freundlich. Was will man nach einem Wandert..."
Preis
Carpaccio kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
Eigelb
- Menge: 1 Einheit (13g)
Weißweinessig
- Menge: 1 Teelöffel (5g)
Trockener Senf
- Menge: 2 kneift (0g)
Salz
- Menge: 5g
Weißer Pfeffer
- Menge: 0g
Olivenöl
- Menge: 0.75 Tasse (162g)
Zitrone
- Menge: 0.5 Einheit (42g)
Worcestershiresauce
- Menge: 1.5 Striche (1g)
Milch
- Menge: 1.5 Teelöffel (8g)
Rindfleisch
- Menge: 1.5 Pfund (680g)
Bewertungen
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