Carpaccio in Frankenberg (Eder)
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4.4
Speisekarte
Reservierung
4.4
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Frankenberg (Eder), Forststrasse 2A, 35066, Frankenberg (Eder), Germany
"Das hätte heißer sein können, sonst okay."
4
Speisekarte
Reservierung
4
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Frankenberg (Eder), Marktplatz 2-4, 35066 Frankenberg (Eder) , Hessen, Germany
"Und wenn meine Frau und ich bereits auf dem Lande Waldeck-Frankenberg sind, meinen Bericht vom Schlosshotel waldeck sehen, wird es empfohlen, über Fra..."
Preis
Carpaccio kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
Eidotter
- Menge: 1 Einheit (13g)
Weißweinessig
- Menge: 1 Teelöffel (5g)
Trockenmehl-Senf
- Menge: 2 kneift (0g)
Salz
- Menge: 5g
Weißer Pfeffer
- Menge: 0g
Olivenöl
- Menge: 0.75 Tasse (162g)
Zitrone
- Menge: 0.5 Einheit (42g)
Worcestersauce
- Menge: 1.5 Striche (1g)
Milch
- Menge: 1.5 Teelöffel (8g)
Rindfleisch
- Menge: 1.5 Pfund (680g)
Bewertungen
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