Carpaccio in Crans-Montana
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4.4
Speisekarte
Reservierung
4.4
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Crans-Montana, rue Louis Antille 7, 3963 Crans-Montana, Switzerland
"Schönes Restaurant, toller Service und gutes Essen!"
4.5
Speisekarte
Reservierung
4.5
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Crans-Montana, 39 3975, Route Cantonale Sierre-Montana, 1204, Crans-Montana, Switzerland
"One of the best restaurants in the region"
4
Speisekarte
Reservierung
4
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Crans-Montana, imm. Richelieu, rue du Prado 4, 3963 Crans-Montana, Switzerland
"Obwohl das ein relativ grosser Laden ist, wurden wir sehr charmant und freundlich bedient. Die Speisen waren gut und das zu einen sehr angemessenen Pr..."
Preis
Carpaccio kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
Eigelb
- Menge: 1 Einheit (13g)
Weißweinessig
- Menge: 1 Teelöffel (5g)
Trockener Senf
- Menge: 2 kneift (0g)
Salz
- Menge: 5g
Weißer Pfeffer
- Menge: 0g
Olivenöl
- Menge: 0.75 Tasse (162g)
Zitrone
- Menge: 0.5 Einheit (42g)
Worcestershiresauce
- Menge: 1.5 Striche (1g)
Milch
- Menge: 1.5 Teelöffel (8g)
Rindfleisch
- Menge: 1.5 Pfund (680g)
Bewertungen
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