Carpaccio in Chambésy
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3.5
Speisekarte
Reservierung
3.5
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Chambésy, chemin des Cornillons 4, Chambesy 1292, Switzerland, Chambésy
"Ein super süßes kleines Restaurant, nur eine Minute zu Fuß vom Bahnhof Chambésy (Regionalzug) entfernt. Der Kellner war unglaublich freundlich und der..."
Preis
Carpaccio kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
Eidotter
- Menge: 1 Einheit (13g)
Weißweinessig
- Menge: 1 Teelöffel (5g)
Trockenmehl-Senf
- Menge: 2 kneift (0g)
Salz
- Menge: 5g
Weißer Pfeffer
- Menge: 0g
Olivenöl
- Menge: 0.75 Tasse (162g)
Zitrone
- Menge: 0.5 Einheit (42g)
Worcestersauce
- Menge: 1.5 Striche (1g)
Milch
- Menge: 1.5 Teelöffel (8g)
Rindfleisch
- Menge: 1.5 Pfund (680g)
Bewertungen
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