Carpaccio in CASTELLINA IN CHIANTI
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4.3
Speisekarte
Reservierung
4.3
Speisekarte
Reservierung
Stadt: CASTELLINA IN CHIANTI, Via Ferruccio, 76, 53011, Castellina In Chianti Italia, Castellina In Chianti, CASTELLINA IN CHIANTI, Italy
Reservierungen, Sitzplätze im Freien, Sitzplätze, Serviert Alkohol
3.9
Speisekarte
3.9
Speisekarte
Stadt: CASTELLINA IN CHIANTI, S. Antonio Al Ponte, Castellina In Chianti, Italy, CASTELLINA IN CHIANTI
"Sehr freundliche und ausgezeichnete Küche! sehr schade, dass wir nicht mehr vorbei sind! der carpaccio war ein fester!"
Preis
Carpaccio kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
Eigelb
- Menge: 1 Einheit (13g)
Weißweinessig
- Menge: 1 Teelöffel (5g)
Trockener Senf
- Menge: 2 kneift (0g)
Salz
- Menge: 5g
Weißer Pfeffer
- Menge: 0g
Olivenöl
- Menge: 0.75 Tasse (162g)
Zitrone
- Menge: 0.5 Einheit (42g)
Worcestershiresauce
- Menge: 1.5 Striche (1g)
Milch
- Menge: 1.5 Teelöffel (8g)
Rindfleisch
- Menge: 1.5 Pfund (680g)
Bewertungen
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