Carpaccio in BRIONA
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4.4
Speisekarte
Reservierung
4.4
Speisekarte
Reservierung
Stadt: BRIONA, Via Provinciale, 18, Briona, Italy, BRIONA
"Food: 4/5 Service: 4/5 Atmosphere: 4/5More"
4.2
Speisekarte
4.2
Speisekarte
Stadt: BRIONA, Localita Proh, Briona I-28072, Italia, BRIONA, Italy
"Eravamo di passaggio e ci siamo fermati per pranzare, menù 13€ a persona. Personale molto gentile e preciso nella spiegazione dei piatti. Abbiamo mang..."
Preis
Carpaccio kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
Eigelb
- Menge: 1 Einheit (13g)
Weißweinessig
- Menge: 1 Teelöffel (5g)
Trockener Senf
- Menge: 2 kneift (0g)
Salz
- Menge: 5g
Weißer Pfeffer
- Menge: 0g
Olivenöl
- Menge: 0.75 Tasse (162g)
Zitrone
- Menge: 0.5 Einheit (42g)
Worcestershiresauce
- Menge: 1.5 Striche (1g)
Milch
- Menge: 1.5 Teelöffel (8g)
Rindfleisch
- Menge: 1.5 Pfund (680g)
Bewertungen
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