Carpaccio in Bremen
Auf unserer interaktiven Karte siehst Du alle Restaurants aus Bremen, bei denen Du dieses Gericht essen oder bestellen kannst.
Zeige 10+ Restaurants auf der Karte an
Eine Liste von Restaurants bei denen Du Carpaccio bestellen und essen kannst.
4.1
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.1
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Bremen, Heimlichenstraße 1, 28195, Bremen, Germany
Kellner, Hochstühle verfügbar, Vegetarische Optionen, Akzeptiert Kreditkarten
3.9
Speisekarte
Online Tischreservierung
3.9
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Bremen, Wachmannstraße 52, 28209, Bremen, Germany
"Ein engagierter und freundlicher Chef lebt seinen Mitarbeitern den Servicegedanken vor. Wenn nun wie in der Fattoria ein Chef am Werke ist, der tendenziell eher unfreundlich und arrogant ist, so ist auch dies im gesamten Service zu spüren.Sofern man sich davon nicht abschrenken läßt, geht der Rest in Ordnung."
4
Speisekarte
Online Tischreservierung
4
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Bremen, Ernst-Buchholz-Straße17, 28279, Bremen, Germany
"Ein freundlicher, kleiner Laden. Das Personal war wirklich sehr freundlich, trotz viel Betrieb an diesem Abend. Das Essen war völlig in Ordnung, jedoch auch nicht herausragend. Alles in allem ein akzeptables Restaurant mit angenehm italienischem Flair und angemessenen Preis-/Leistungsverhältnis."
4.5
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.5
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Bremen, Konsul-Smidt-Straße 88, 28217, Bremen, Germany
Das Restaurant und seine Räumlichkeiten sind barrierefrei und damit auch mit Rollstuhl oder physiologischen Behinderungen erreichbar, je nach Wetterlage kann man auch gut draußen sitzen und Dich bedienen lassen.
4.1
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.1
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Bremen, Schlachte 1, 28195, Bremen, Germany
"Ich und mein Kollege kamen am Ende des Hamburger Flughafens in Bremen an. Auf der Suche nach einem Restaurant noch offen waren wir gesegnet, Osteria zu finden. Sehr freundliches Personal begrüßte uns und bestätigte, dass sie noch offen waren! Wir nahmen einen Tisch herein, und wir waren ... sofort besucht. Sehr schöne Wahl auf Menü, Pasta, Fisch, Fleisch. Weine liste auch sehr breit. Normalerweise frage ich nach dem Vorschlag des Chefkochs, sie empfahl uns eine gemischte Fischplatte mit Dorada, Münz, Schwertfisch und Garnelen. Wir haben uns dafür entschieden, dafür zu bekommen. Ich mag den Meterfisch und wird gut hergestellt, ist schwierig. Das war sehr lecker! Wir wurden schönen frischen Salat serviert, bevor wir die Hauptmahlzeit bekommen. Weißwein aus Italien begleitete das Abendessen. Ein Genuss war fast obligatorisch, wir entschieden uns für Cassata Sizilien speziell und Tartufo, um ein sehr glückliches Ende zu haben. Irgendwann noch einmal, Grazie Mille"
3.9
Speisekarte
Online Tischreservierung
3.9
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Bremen, Georg-Bitter-Straße 17, 28205, Bremen, Germany
"In der Regel nach dem ewigen Absturz und der (einmalige fehlgeschlagene Kontrolle, ob alle Stammrestaurants überlebt haben, wird es Zeit, die Listen herauszuholen und unbekannte Restaurants zu besuchen. meine Liste für die Crès wird aus der regelmäßigen Lesung der wöchentlichen Gastrokritik im lokalen Weser Kurator erstellt. ein wenig länger liegt der il gattopardo, überschrieben mit “Absolute empfohlen”. so im rauen Osten mit der Bahn über dem Hauptbahnhof und durch das Steintor, die ganze “Falte” eines Anfangs-Samstagabends in der schaurigen Aussicht. das Restaurant il gattopardo im wk hat nach dem Abschließen nicht wiedereröffnet. die Homepage (ilgattopardo-bremen.de gibt einen historischen Stand zurück. ein Gespräch zwischen der nassen Giuseppe scarpinata und Meistern im Nachbartisch konnten wir sehen, dass er mit seiner Frau elena nur die kleine Trattoria zusammen nach der Wiedereröffnung gespielt hatte und das deutlich größere Restaurant aufgegeben hat, in dem es wieder aufgebaut wird. wir hatten uns auf ein Erlebnis gesetzt, das zum Zeitpunkt der Ankunft begast wurde und einen ersten Eindruck, der wie im weiteren Verlauf von der spärlichen Giuseppe bestimmt wurde. Wir waren nicht enttäuscht, obwohl die Lebensmittel nicht über gewöhnliche Standards hinausgingen. aber wer eine lebendige Atmosphäre in einem engen Raum zu schätzen weiß, sollte an der il gattopardo vorbeischauen. auf drei Tabellen ältere Paare mit Hauptgasstatus. die anderen Gäste können auch neugierige erste Besucher wie uns, auch in mittleren Jahren. das Preis-Leistungs-Verhältnis geht mit nur vier Sternen in Ordnung. Service, als wir ankamen, hatten sich einige Gäste auf der kleinen Terrasse niedergelassen. die wir unseren Reservierungen erzählten, boten uns mehrere Tische zur Auswahl. Ich hatte keinen Eindruck, dass er die Reservierungen für den Abend in seinem Kopf hatte; Er vertraute wahrscheinlich, dass es so weiter geht. Sie sollten es jedoch reservieren, weil das Restaurant sehr klein ist und die weibliche Stimme am Telefon eine Notiz gemacht haben, auf die Sie sich bei Bedarf anrufen können. nasse giuseppe dominiert das, ja die Trattoria ist seine Bühne. immer ein humorvolles Wort auf den Lippen und mit einem selbstverständlichen „Du“ in der Adresse, die er zum kurzen Aufenthalt beiträgt. mit den Meistern hält er einen schwachen. zuerst betet er die Gerichte. Dann fragte ich nach der Karte, sagte er einfach! es gibt nicht mehr und wieder von vorne. aber du kannst Zeit nehmen und das gute, kalte Prosecco trinken, das nicht belohnt wurde. auch die bestellte Marsala als Aperitif. ob Giuseppe so großzügig ist oder durch sie hindurchgegangen ist, bleibt unerklärlich. von Zeit zu Zeit kann seine Frau elena die Küche verlassen und sie ist nicht auf den Mund gefallen. die jüngere weibliche Dienstkraft zu scheuen, die die inaktiven Menschen von der Hälfte sieben unterstützte. alle Entfernungen zwischen dem Essen angenehm. So eine richtige Pflicht und er ist so kurz, wie ich 4,5 Sterne springen lassen! Ich kann nur ausdrücken, was auf dem Bon ist, weil es keine Trinkkarte gibt. aber du musst nicht ein wundes Gefühl haben, wenn du eine Flasche Wein bestellt hast. die gute sizilianische rosa Luna steht mit sehr moderaten €14,80 auf dem Bon, das Flaschenwasser mit engen €5,90 der gut gekühlte Wein wurde leider nur in einem Pseudocooler auf den Tisch gelegt. Essen in einer Vitrine kann als die Antipasti betrachtet werden, die langweilig gut aussehen. der klassische rindercarpaccio, vitello tonnato und caprese wurden auch als Vorspeisen gezeigt. Ich hatte die Fischsuppe aus der alten Karte bemerkt und bat um Verdächtigung, was Herr scarpinata mit der Note bestätigt hatte, dass Italiener nur Suppe, wenn sie krank waren! klassisch auch die beworbenen Hauptgerichte: salimbocca à la romana, ravioli in buttersalbei, bis pasta doradenfilet oder lachs oder kalbsrücken oder gambas. diese auch auf Salat oder mit Cognac-Sauce. sehr handhabbar, aber Frau elena ist ein einziger Kämpfer in der Küche. Wie es in den Tabellen zu hören war, ist es jedoch flexibel in Bezug auf Kombinationen zwischen den Zutaten oder wie dick der Kalbrücken zu schneiden. zuerst gab es einen guten Teil von gecrimpter Butter mit schädigender Note und vier Scheiben einer frischen, flachen Ciabatta. Ich mag Sardellenbutter, die auch die richtige Temperatur hatte und war sehr sanft. Mein Begleiter mag Sardelle nur, wenn du sie nicht rausfickst, also ist es nur Umami. gegen dann den Carpaccio (12,50 € und vor mir die vitello tonnato (12,50 €). der Carpaccio mit rustikalen Scheiben von frischem Champignon, Parmesanhobel, Rucola und Olivenöl. eine wiederkehrende Komposition, vor allem, da Elena in der Rucola blieb. Ich hätte gern mehr von der guten Tonnosoße und ein paar mehr. ungewöhnlich der geriebene Parmesan, der die Tonnos-Sauce gebunden. geschmackvoll beide vier Sterne wert. zu den Hauptgerichten wurden die Gambas (15,50 € und die Kälberrücken (19,50 €) als Pasta-Bavette mit Tomatensauce serviert; kein Zusatzsalat, nicht süß. die Tomatensauce war zu dünn und keine Aromaöffnung. die fünf Gambas gegenüber dem Biss und mit nussigem Geschmack. meine dicke Scheibenkalbsrücken I wurde als gewünschtes Medium serviert. das Fleisch zu einem wenig dehnbar am Rand gut und mit schwarzem Pfeffer aus der Mühle und Salz aus der Streuung der Mühle und die aus der Amuse-Gaule verbleibende Crimpbutter dann auch gut gewürzt. die Portionsgrößen nach den Zuläufen ausreichend. in der Bewertung der wichtigsten Lebensmittel möchte ich es bei 3,5 Sternen verlassen, so dass die Diner in toto Beat zu buchen mit nur vier Sternen. ambiente der wirt giuseppe sagte an der Seite, dass Sie maximal 60 Plätze in der Trattoria hätten. Ich habe zehn Tische im Inneren gezählt. auf der Terrasse kann sieben kommen. So müsste es vier Gäste auf fast jedem Tisch nehmen – eine Horrorshow für mich, denn für zwei die Tische waren gut genug, für vier einfach zu klein, ganz zu erwähnen, Corona-Zeiten dachte weg, dass die Leute dann in der Nähe der sehr kleinen Trattoria sitzen müssen. die linke hat die Vitrine, hinter der Getränkeversorgung und der Küche. Von einer kleinen Passage gehen die beiden Toiletten ab und eine Garderobe Bar mit Bügeln, stark von Getränkekästen drängt, sollte wahrscheinlich den Garderobe repräsentieren. nicht zu malen, wenn die Gäste des Winters ihr dickes Hähnchen loswerden wollen! Das ist eine sehr beängstigende Wirkung auf uns. Ansonsten ist die Umgebung mit dem kleinen Holzparkett, den dunklen Tischen und Stühlen, klassischen rot-weißen Tischdecken und dem charmanten gepflasterten Zauberstab sehr gemütlich. Sauberkeit gab es nichts falsch. überraschenderweise die Toiletten. immer nur für eine Person, aber geräumig, modern und frisch."
4.4
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.4
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Bremen, Schwachhauser Heerstraße 280, 28359 Bremen, Germany
Geschäftstreffen, Serviert Alkohol, Visa, Volle Bar
3.9
Speisekarte
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3.9
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Stadt: Bremen, Parkallee 299, 28213, Bremen, Germany
"Ursprünglich wollte ich mit meiner Familie im Atlantic Hotel speisen. Aufgrund einer sehr großen Gruppe im Restaurant wurde jedoch nur ein Buffet serviert. Wir haben den Tipp bekommen, das italienische Restaurant im Hotel Munte zu besuchen - gleich gegenüber. Es gibt Pizza, Pasta, Fisch und Fleisch. Wir gingen für zwei Pizzen und ein paar Tortellini. Leider waren die Pizzen viel zu trocken und die Tortellini schmeckten irgendwie überhaupt nicht italienisch. Der Service war in Ordnung, aber ohne Rücksicht. Ich glaube nicht, dass ich noch einmal dorthin gehen würde."
4.6
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.6
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Bremen, Vor dem Steintor 188, 28203, Bremen, Germany
"Das Lukullus im Viertel ist von außen eher unscheinbar. Ein Besuch lohnt sich aber auf jedenfall. Omer, der Gastwirt und sein Team sind sehr nett und zuvorkommend.Seine Frau leitet die Küche und kocht hervorragend. Eine extra Bestellung ist kein Problem. Sehr zu empfehlen."
4.1
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.1
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Bremen, Thomas-Mann-Straße 72, 28213, Bremen, Germany
"Ich hatte den Rollo Di Mafiosi. Sehr sehr lecker. Der Beilagensalat war frisch, knackig und super mit Balsamico gemacht. Der Rollo lecker, genau richtig scharf und die Curry Sauce mega lecker. Bedienung und Service schnell, freundlich und kompetent. Werde immer wieder kommen"
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Carpaccio
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Preis
Carpaccio kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
Bewertungen
Dieses Bewertungen beziehen sich auf die Zubereitung des Gerichts mit den oben stehenden Zutaten. Wenn Du essen gehst oder bestellst werden eventuell andere Zutaten verwendet.