Carpaccio in BORGONOVO VAL TIDONE
Zeige Restaurants auf der Karte an
4.4
Speisekarte
Reservierung
4.4
Speisekarte
Reservierung
Stadt: BORGONOVO VAL TIDONE, Loc, Frazione Bilegno, 67, Borgonovo Val Tidone, Italy, 29011, BORGONOVO VAL TIDONE
"Pranzo di Natale. Supponendo di non amare il menu fisso, devo dire che questa volta la squadra di La Palta mi ha fatto rivedere la mia opinione. Mater..."
4.1
Speisekarte
Reservierung
4.1
Speisekarte
Reservierung
Stadt: BORGONOVO VAL TIDONE, Loc. Corano, 29011, BORGONOVO VAL TIDONE, Italy
"Tradizione piacentina con incursioni nelle tipicità di altre traduzioni, cucina raffinata ed elegante. Da provare!"
Preis
Carpaccio kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
Eigelb
- Menge: 1 Einheit (13g)
Weißweinessig
- Menge: 1 Teelöffel (5g)
Trockener Senf
- Menge: 2 kneift (0g)
Salz
- Menge: 5g
Weißer Pfeffer
- Menge: 0g
Olivenöl
- Menge: 0.75 Tasse (162g)
Zitrone
- Menge: 0.5 Einheit (42g)
Worcestershiresauce
- Menge: 1.5 Striche (1g)
Milch
- Menge: 1.5 Teelöffel (8g)
Rindfleisch
- Menge: 1.5 Pfund (680g)
Bewertungen
Diese Bewertungen beziehen sich nur auf die genannten Zutaten.