Carpaccio in Bönen
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4.5
Speisekarte
Reservierung
4.5
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Bönen, Wielandstr. 84, Hamm, North Rhine-Westphalia, Germany, 59077, Bönen
"Da wir eine Pause vom Autobahnfahren einlegen wollten, bogen wir in der Nähe von Hamm ab und folgten unserer Nase, um glücklich in Wieland Stuben für..."
Preis
Carpaccio kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
Eigelb
- Menge: 1 Einheit (13g)
Weißweinessig
- Menge: 1 Teelöffel (5g)
Trockener Senf
- Menge: 2 kneift (0g)
Salz
- Menge: 5g
Weißer Pfeffer
- Menge: 0g
Olivenöl
- Menge: 0.75 Tasse (162g)
Zitrone
- Menge: 0.5 Einheit (42g)
Worcestershiresauce
- Menge: 1.5 Striche (1g)
Milch
- Menge: 1.5 Teelöffel (8g)
Rindfleisch
- Menge: 1.5 Pfund (680g)
Bewertungen
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