Carpaccio in Bergamo
Restaurants, die Carpaccio in Bergamo anbieten
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4.4
Speisekarte
4.4
Speisekarte
Stadt: Bergamo, Via San Francesco D'Assisi 5B, Bergamo I-24121, Italia, Italy
"Ottimo ristorante giapponese alla carta, situato in centro. Offre una grande varietà di proposte, dai roll più semplici a quelli più elaborati e ricer..."
4.4
Speisekarte
Reservierung
4.4
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Bergamo, Via Broseta, 113, Bergamo I-24128, Italia, Italy
"Locale molto ben arredato e accogliente, servizio perfetto, piatti buonissimi e particolarmente curati, rapporto qualità prezzo ottimo ! Insomma non p..."
4.1
Speisekarte
Reservierung
4.1
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Bergamo, Viale Papa Giovanni XXIII, 94, Bergamo I-24121, Italia, Italy
"Davvero una piacevole sorpresa! Dopo essere stati rimbalzati da tantissimi altri ristoranti al completo lungo la via dei mercatini di Natale a Bergamo..."
4.2
Speisekarte
4.2
Speisekarte
Stadt: Bergamo, Via Antonio Ghislanzoni, 3, Bergamo I-24122, Italia, Italy
"Locale stupendo nell' interrato in old style arredo un mix tra RistoPub. Titolari splendidi iper cordiali e simpatici. Vasta scelta di piatti a base d..."
4
Speisekarte
4
Speisekarte
Stadt: Bergamo, Via Ghislanzoni, 3, Bergamo I-24122, Italia, Italy
"Molto bello e particolare come locale, atmosfera calda e stile un po’ rustico ricercato. Piatti non troppo elaborati, semplici e gustosi. Solo gli ant..."
4.1
Speisekarte
4.1
Speisekarte
Stadt: Bergamo, Via Giacomo Quarenghi 12, Bergamo I-24122, Italia, Italy
"Erano anni che non ci andavo, locale accogliente, pizza buona...."
4.1
Speisekarte
4.1
Speisekarte
Stadt: Bergamo, Via Borfuro 1, Bergamo I-24122, Italia, Italy
"Non male per la colazione, torta al the matcha buona nonostante non avesse il sapore del the. Brioche e caffè ok. Ho trovato molto buoni i loro biscot..."
3.9
Speisekarte
3.9
Speisekarte
Stadt: Bergamo, Via Borgo Palazzo 57-a, Bergamo I-24125, Italia, Italy
"Mi trovo davvero in difficoltà a scrivere questa recensione... il pesce di questo 'ristorantino ' , è uno dei migliori mangiati a Bergamo negli ultimi..."
3.5
Speisekarte
3.5
Speisekarte
Stadt: Bergamo, Via P. Ruggeri Da Stabello, Bergamo I-24100, Italia, Italy
"Locale con parcheggio, facile da trovare, possibilità di salta privata per festeggiare cerimonie, locale pulito e ben tenuto, per chi delizia i piatti..."
Zutaten
Eidotter
- Menge: 1 Einheit (13g)
Weißweinessig
- Menge: 1 Teelöffel (5g)
Trockenmehl-Senf
- Menge: 2 kneift (0g)
Salz
- Menge: 5g
Weißer Pfeffer
- Menge: 0g
Olivenöl
- Menge: 0.75 Tasse (162g)
Zitrone
- Menge: 0.5 Einheit (42g)
Worcestersauce
- Menge: 1.5 Striche (1g)
Milch
- Menge: 1.5 Teelöffel (8g)
Rindfleisch
- Menge: 1.5 Pfund (680g)
Preis
Carpaccio kostet durchschnittlich:
12 €
Bewertungen
Diese Bewertungen beziehen sich nur auf die genannten Zutaten.
Genau nach diesem Rezept habe ich gestern mein Carpaccio gemacht - es war einfach nur köstlich. Das wird es jetzt im Sommer öfter mal geben. Das Filet habe ich mir gleich beim Metzger ganz dünn aufschneiden lassen. VG heyla
Envie de fraîcheur
halloich hab sowas überhaupt noch nie gemacht oder gegessen. habe roastbeef am Stück gekauft....bitte nicht lachen....kann nan das evht roh essen?