Carpaccio in Beaune-la-Rolande
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4.7
Speisekarte
Reservierung
4.7
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Beaune-la-Rolande, 12 Place Du Marche, 45340France, Beaune-la-Rolande
"Le chef et son équipe sont très compétents et rapides."
3.9
Speisekarte
3.9
Speisekarte
Stadt: Beaune-la-Rolande, 40 avenue de la Gare, 45340 Beaune-la-Rolande, France
"Petit resto lors d'une tournée commerciale.Acceuil agréable.Formule entrée plat dessert raisonnable, de bonne qualité et servi assez rapidement. Resto..."
Preis
Carpaccio kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
Eidotter
- Menge: 1 Einheit (13g)
Weißweinessig
- Menge: 1 Teelöffel (5g)
Trockenmehl-Senf
- Menge: 2 kneift (0g)
Salz
- Menge: 5g
Weißer Pfeffer
- Menge: 0g
Olivenöl
- Menge: 0.75 Tasse (162g)
Zitrone
- Menge: 0.5 Einheit (42g)
Worcestersauce
- Menge: 1.5 Striche (1g)
Milch
- Menge: 1.5 Teelöffel (8g)
Rindfleisch
- Menge: 1.5 Pfund (680g)
Bewertungen
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