Carpaccio in Ayer
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4.4
Speisekarte
Reservierung
4.4
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Ayer, Rue de l'Eglise 3 | CP 168, Zinal 3961, Switzerland, Ayer
Wein und Bier, Akzeptiert Visa, Lokale Küche, Familien mit Kindern
3.2
Speisekarte
Reservierung
3.2
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Ayer, Pralong, route du Barrage 33, 1987 Hérémence, Ayer, Switzerland
"Resto sympa au bord de la route proche de la Grande Dixence. Ich muss nicht auf die Qualität der Ernährung verzichten, die ausgezeichnet ist. Achtung,..."
Preis
Carpaccio kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
Eidotter
- Menge: 1 Einheit (13g)
Weißweinessig
- Menge: 1 Teelöffel (5g)
Trockenmehl-Senf
- Menge: 2 kneift (0g)
Salz
- Menge: 5g
Weißer Pfeffer
- Menge: 0g
Olivenöl
- Menge: 0.75 Tasse (162g)
Zitrone
- Menge: 0.5 Einheit (42g)
Worcestersauce
- Menge: 1.5 Striche (1g)
Milch
- Menge: 1.5 Teelöffel (8g)
Rindfleisch
- Menge: 1.5 Pfund (680g)
Bewertungen
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