Carpaccio in Ayer
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4.5
Speisekarte
Reservierung
4.5
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Ayer, Rue de l'Eglise 3 | CP 168, Zinal 3961, Switzerland, Ayer
"Nous y sommes retournés pour la deuxième fois. Très bonne restauration et service rapide et agréable. Les prix sont corrects et ils adaptent facilemen..."
3.5
Speisekarte
Reservierung
3.5
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Ayer, Pralong, route du Barrage 33, 1987 Hérémence, Ayer, Switzerland
"Resto sympa au bord de la route proche de la Grande Dixence. Ich muss nicht auf die Qualität der Ernährung verzichten, die ausgezeichnet ist. Achtung,..."
Preis
Carpaccio kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
Eigelb
- Menge: 1 Einheit (13g)
Weißweinessig
- Menge: 1 Teelöffel (5g)
Trockener Senf
- Menge: 2 kneift (0g)
Salz
- Menge: 5g
Weißer Pfeffer
- Menge: 0g
Olivenöl
- Menge: 0.75 Tasse (162g)
Zitrone
- Menge: 0.5 Einheit (42g)
Worcestershiresauce
- Menge: 1.5 Striche (1g)
Milch
- Menge: 1.5 Teelöffel (8g)
Rindfleisch
- Menge: 1.5 Pfund (680g)
Bewertungen
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