Carpaccio in ANTEGNATE
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3.8
Speisekarte
Reservierung
3.8
Speisekarte
Reservierung
Stadt: ANTEGNATE, Via Milano, 24051 Antegnate BG, Italy, ANTEGNATE
Eine vollständige Speisekarte von Yun aus ANTEGNATE über alle 16 Menüs und Getränke findest Du hier auf der Speisekarte. Für saisonale oder wöchentlic...
Preis
Carpaccio kostet durchschnittlich:
12 €
Zutaten
Eigelb
- Menge: 1 Einheit (13g)
Weißweinessig
- Menge: 1 Teelöffel (5g)
Trockener Senf
- Menge: 2 kneift (0g)
Salz
- Menge: 5g
Weißer Pfeffer
- Menge: 0g
Olivenöl
- Menge: 0.75 Tasse (162g)
Zitrone
- Menge: 0.5 Einheit (42g)
Worcestershiresauce
- Menge: 1.5 Striche (1g)
Milch
- Menge: 1.5 Teelöffel (8g)
Rindfleisch
- Menge: 1.5 Pfund (680g)
Bewertungen
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