Bouillabaisse in Bremen
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4.4
Speisekarte
4.4
Speisekarte
Stadt: Bremen, Wachmannstr. 42a, 28209 Bremen, State of Bremen, Germany
"Sehr nette Atmosphäre und sehr interessante Auswahl an Speisen. Allerdings finde ich es etwas überteuert, vor allem wenn man Leitungswasser in Rechnun..."
4.6
Speisekarte
Reservierung
4.6
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Bremen, Hollerallee 77, 28209 Bremen, Deutschland, Germany
"Ausgezeichnetes Essen wie immer, Hummer sehr empfehlenswert!"
Preis
Bouillabaisse kostet durchschnittlich:
25 €
Zutaten
Extra Vergine Olivenöl
- Menge: 76g
Zwiebel
- Menge: 1 Einheit (150g)
Tomaten
- Menge: 2 Einheiten (308g)
Knoblauch
- Menge: 4 Nelken (20g)
Fenchel
- Menge: 1 Birne (176g)
Fenchelgrün
- Menge: 0.25 Tasse (22g)
Brutling
- Menge: 1 Pfund (454g)
Lorbeerblätter
- Menge: 2 Einheiten (1g)
Safran
- Menge: 0.25 Teelöffel (0g)
Brühe
- Menge: 9 Tassen (2,160g)
Orangenabrieb
- Menge: 1 Esslöffel (6g)
Garnelen
- Menge: 0.5 Pfund (227g)
Muscheln
- Menge: 0.5 Pfund (227g)
Muscheln
- Menge: 0.5 Pfund (227g)
Kabeljau
- Menge: 3 Pfund (1,361g)
Meersalz
- Menge: 1.5 Esslöffel (22g)
Pastis
- Menge: 1 Esslöffel (17g)
Petersilie
- Menge: 56g
Baguette
- Menge: 0g
Wasser
- Menge: 3 Esslöffel (44g)
MEERESFRÜCHTEBRÜHE
- Menge: 2 Esslöffel (29g)
Bewertungen
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