Boudin-Kugeln in Memphis
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4.2
Speisekarte
Reservierung
4.2
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Memphis, 1911 Poplar Ave, Memphis, TN 38104, United States
Akzeptiert Kreditkarten, Sitzplätze im Freien, Billardtisch, Live-Musik
Preis
Boudin-Kugeln kostet durchschnittlich:
8 €
Zutaten
Schweineschulter
- Menge: 2 Pfund (907g)
Schweineleber
- Menge: 0.5 Pfund (227g)
Sellerie
- Menge: 2 Stiele (80g)
Zwiebel
- Menge: 1 Einheit (70g)
Knoblauch
- Menge: 6 Nelken (18g)
Jalapeños
- Menge: 3 Einheiten (42g)
Chile
- Menge: 1 Einheit (45g)
Koscheres Salz
- Menge: 4 Esslöffel (58g)
Schwarzer Pfeffer
- Menge: 2 Esslöffel (14g)
Weißer Pfeffer
- Menge: 1 Esslöffel (7g)
Cayennepfeffer
- Menge: 2 Teelöffel (4g)
Salz
- Menge: 0.5 Teelöffel (3g)
Chilipulver
- Menge: 1 Teelöffel (3g)
Gekochter Weißer Reis
- Menge: 7 Tassen (1,302g)
Petersilie
- Menge: 1 Tasse (60g)
GRÜNE ZWIEBELN
- Menge: 1 Tasse (71g)
Panko
- Menge: 3 Tassen (180g)
Pflanzenöl
- Menge: 42g
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