Boudin-Bälle in Brooklyn
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Preis
Boudin-Bälle kostet durchschnittlich:
8 €
Zutaten
Schweineschulter
- Menge: 2 Pfund (907g)
SCHWEINELEBER
- Menge: 0.5 Pfund (227g)
Sellerie
- Menge: 2 Stiele (80g)
Zwiebel
- Menge: 1 Einheit (70g)
Knoblauch
- Menge: 6 Nelken (18g)
Jalapenos
- Menge: 3 Einheiten (42g)
Chile
- Menge: 1 Einheit (45g)
Salz
- Menge: 4 Esslöffel (58g)
Schwarzer Pfeffer
- Menge: 2 Esslöffel (14g)
Weißer Pfeffer
- Menge: 1 Esslöffel (7g)
CAYENNEPFEFFER
- Menge: 2 Teelöffel (4g)
Salz
- Menge: 0.5 Teelöffel (3g)
Chilipulver
- Menge: 1 Teelöffel (3g)
Gekochter weißer Reis
- Menge: 7 Tassen (1,302g)
Petersilie
- Menge: 1 Tasse (60g)
GRÜNE ZWIEBELN
- Menge: 1 Tasse (71g)
Panko
- Menge: 3 Tassen (180g)
Pflanzenöl
- Menge: 42g
Bewertungen
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