Bolognese in Cuenca

Auf unserer interaktiven Karte siehst Du alle Restaurants aus Cuenca, bei denen Du dieses Gericht essen oder bestellen kannst.

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Bolognese

Preis

Zutaten

• Zwiebel

• Menge: 1 Einheit (150g)

• Möhre

• Menge: 1 Einheit (61g)

• Sellerie

• Menge: 1 Stengel (40g)

• Olivenöl

• Menge: 2 Esslöffel (27g)

• Rinderbraten

• Menge: 1 Pfund (454g)

• Schwein

• Typ: Fleisch Menge: 1 Pfund (454g)

• Pancetta

• Typ: Fleisch Menge: 4 Unzen (113g)

• Koscheres Salz

• Menge: 29g

• Trockener Weißwein

• Menge: 1 Tasse (235g)

• VOLLMILCH

• Menge: 4 Tassen (976g)

• Gestauchte Tomaten

• Menge: 14.5 Unzen (411g)

• Kalorienarmer Hühnerbrühe

• Menge: 3 Tassen (720g)

• Allzweckmehl

• Menge: 0.25 Tasse (31g)

• EIER

• Menge: 4 Einheiten (200g)

• Ungesalzene Butter

• Menge: 66g

• Gemahlener Muskat

• Menge: 1 Prise (0g)

• Parmesan

• Menge: 2 Tassen (297g)

• NUDELN

• Menge: 1 Einheit (17g)