Bolognese in Dortmund
Auf unserer interaktiven Karte siehst Du alle Restaurants aus Dortmund, bei denen Du dieses Gericht essen oder bestellen kannst.
Zeige 10+ Restaurants auf der Karte an
Eine Liste von Restaurants bei denen Du Bolognese bestellen und essen kannst.
4.2
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.2
Speisekarte
Online Tischreservierung
Stadt: Dortmund, Münsterstraße 48, 44145, Dortmund, Germany
"Klasse einfach lecker"
3.8
Speisekarte
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3.8
Speisekarte
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Stadt: Dortmund, Spickufer 8, 44149, Dortmund, Germany
"Bestellt vor 2 Tagen Pizza, super lecker, knusprig, große Auswahl, schnell geliefert, nette, freundliche Fahrer. Bis bald. Super!"
4
Speisekarte
4
Speisekarte
Stadt: Dortmund, Wilhelmstraße 48, 44137, Dortmund, Germany
"Großes Kompliment. 1a Lieferdienst. warme und frische Gerichte, schnelle Lieferung. Preise. die nr. 1 für mich"
4.4
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.4
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Stadt: Dortmund, Harkortstraße 53, 44225, Dortmund, Germany
"Top Location mit Herzen des Dortmunder Vorortes Hombruch. Sehen und gesehen werden. Toller Aussenbereich mit direktem Blick auf die Fußgängerzone. Spitzen gerichte, Spitzenweine. Mittwoch und Donnerstag XXL Schnitzeltag. Ist mittlerweile so gut frequentiert, dass man schon reservieren muss. Das Personal verdient die absolute Höchszpunktzahl. Wir sind Stammgäste geworden. Sehr empfehlenswert!!"
4.1
Speisekarte
Online Tischreservierung
4.1
Speisekarte
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Stadt: Dortmund, Am Oelpfad 5, 44263, Dortmund, Germany
"Super leckere Pizza, der Teig schmeckt wirklich köstlich! DEr Inhaber ist auch sehr nett und man fühlt sich wohl vor Ort."
3.5
Speisekarte
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3.5
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Stadt: Dortmund, Hohe Str. 46, 44139 Dortmund, Germany
"Gerne immer wieder.Nur das Dressing der Salate ist etwas speziell, ein Yoghurt-Dressing das doch eher an eine würzige Majo erinnert ist schade, aber so kann sie nur selbstgemacht sein. Das Essig und Öl die Küche dosiert ohne das man dabei zuschauen muss ist entspannend und eine original Discouter Sonnen- oder Rapsöl Flasche in der Hand des Kochs hinter der Theke ist ja oft genug Dortmund Style. Nur das es in Düsseldorf 200m rechts vom Hbf für 2,50€ einen kleinen gemischten Salat mit diversen Nachwürzen gibt muss Zufall sein."
4.8
Speisekarte
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4.8
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Stadt: Dortmund, Kronenstraße 23, 44139, Dortmund, Germany
Restaurants, Vegetarische Optionen, Lieferung, Kostenloses Parken abseits der Straße
4.3
Speisekarte
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4.3
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Stadt: Dortmund, Kaiserstraße 43, 44135, Dortmund, Germany
"Update von 2.10.2016 nach fast zwei Jahren ist es an der Zeit, wieder etwas zu suppen factory zu schreiben. Letzte Woche war ich nahe und sah dort herum. Umgebung und Qualität sind tatsächlich gleich geblieben, so kann ich meine positive Einschätzung nur bestätigen. nur der Service hat sich geändert, und natürlich, dass wie immer das aktuelle Angebot. Dieses Mal entschied ich mich, eine Tortellini Bolognese zu sein, also mit Käse gefüllt Tortellini in Hackfleischsoße, ein Stück Brot. der Geschmack war ausgezeichnet, aber beim Essen musste ich an einen alten denken. Es wird gesagt, dass der Erfinder der Tortellini die Göttin Venus durch ein Schlüsselloch beobachtet hatte, als sie verkleidete. er war so aufgeregt über die Schönheit ihres Schnabels, dass er die Form der Tortellini nach diesem Bild entworfen. aber was ist es mit der Paprikasoße? noch eine Notiz an der rande, in der suppen fabrik gibt es keine gäste toiletten wie in vielen kleinen resraurants. Dies ist eine der wirklichen Nachteile hier. Originale Bewertung von 26.08.2014 die suppen Fabrik hat aus zwei Gründen bemerkt, einerseits erinnert mich der Name mehr an das Rauchen von funkelnden und lauten Maschinen als einen Snack. zum zweiten, ich habe mich immer gefragt, warum oft Männer standen und warteten bis zur Straße. Gestern war es dann fertig, ich war in der Nähe von 12 Uhr, und es war sehr wenig Betrieb, so ging ich an den beiden Tischen im Außenbereich vorbei, die wenigen Schritte hoch und stand in einem sehr sauberen kleinen Verkaufsraum. gibt es einen Theke, wo Sie die Bestellung abholen können, neben einem kleineren Theke, wo Sie sich selbst in sie stecken können und sich selbst wie gesaisont, und unter dem die Regel für die gebrauchte Schlirr ist. Es gibt auch zwei Tische mit bequemen Stühlen und ein steht für etwa sechs Personen. das Angebot macht die Spezialität der lokalen, in der wöchentlichen Änderung sechs verschiedene Suppenings oder Töpfe angeboten werden, immer auch ein Vegetarier und ein veganes Gericht. die Futtermittel werden ausdrücklich ohne Konservierungs- oder Zusatzstoffe sowie ohne Geschmacksverstärker hergestellt. Das ist das Geschäftsprinzip. Sie können zwischen einem kleinen (größeren suppentasse) und großen (kleinen Schale) Teil wählen. Normalerweise reicht der kleine Teil aus. auf dem Selbstbedienungs-Zähler können Sie verschiedene Arten von Brühen, frisch gesprengt oder schlank alle sehr Appetit nehmen. Ich hatte hier zum ersten Mal einen Soljanka und war wirklich begeistert und nach dem kleinen Teil der Puppenatt. das Unternehmen hat zwei Filialen da drin, eine in bochum und eine in witten. auf der Internet-Seite finden Sie Beweise, dass Catering auch angeboten wird. alle Gerichte sind auch in verschließbaren Kunststoffbehältern enthalten, die in der Pflege der umliegenden Geschäfte zu verwenden scheint. bis zur eingeschränkten Raumklasse. seltsamerweise ist die Atmosphäre im sparsam eingerichteten Zimmer sehr gemütlich, vielleicht weil die jungen eingestellt sind extrem höflich und freundlich."
3.9
Speisekarte
Online Tischreservierung
3.9
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Stadt: Dortmund, Baroper Straße 234, 44227, Dortmund, Germany
"Eine sehr schöne Pizzeria und der Besitzer ist sehr freundlich. Die Pizza und Spaghetti Bolognese sind super. Beste Pizzeria in der Gegend."
3.5
Speisekarte
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3.5
Speisekarte
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Stadt: Dortmund, Lindemannstraße 77, 44137, Dortmund, Germany
"Wo kann man in Dortmund mittags gut und günstig essen? Meine Internet-Recherche ergab, dass das Ciccio’s seit April 2015 eine Mittagskarte anbietet zu Preisen von 8,90 bis 11,90 €. Dies ist interessant, da andere italienische Restaurants zu den gleichen Konditionen Mittagsmenu anbieten. Also auf zum Vergleich. Lage und Parkplätze Das Restaurant liegt in absoluter Nähe fußläufig zu den Westfalenhallen und dem Signal-Iduna-Park fast an der A40/B1. Das ebenerdige Restaurant mit einem breiten, repräsentativen Eckeingang betritt man über mehrere Außenstufen. Links und rechts des Eingangs kann man bei schönem Wetter auf zwei Terrassen draußen sitzen – allerdings nicht gerade geräuschfrei, da beidseitig ständig Autos vorbei brausen. Parken in unmittelbarer Umgebung ist schwierig. Insider fahren um das Gebäude herum in die Tiefgarage links neben dem Hoteleingang des Steigenberger Hotels. Gleich nach der Einfahrt sind auf der linken Seite etliche Stellplätze für das Ciccio’s reserviert. Den Chip kann man später im Restaurant entwerten lassen und hat dann freie Ausfahrt. Ambiente Schon der Eingangsbereich mit Bar und Hochtischen mit Hochstühlen beeindruckt mit seiner edlen Gestaltung. Hier wurde vor vielen Jahren, als hier noch das edle ANTICA ROMA residierte, geklotzt. Große altitalienische protzige Innenarchitektur, die in einem italienischen Restaurant vieles verspricht. Ob das Essen mithalten kann? Hinter dem Entree liegt der eigentliche Restaurantbereich. Eine imposant gestaltete Rundbogendecke mit neuzeitlicher Freskenmalerei erschlägt den Betrachter fast. Der Boden ist rustikal beige gefliest. Die rechte Seite des lang gestreckten Raumes spendet mit den großen hohen Fenstern sehr viel Tageslicht. Einige gegenüberliegende Wände sind mit beigen Klinkersteinen versehen, andere weinrot gestrichen. Am Kopfende eine lange mittelbraune Polsterbank. Die Bestuhlung gefällt mir mit bequemen hellen ledergepolsterten Armlehnsesseln. Doch an dem ehemals edlen Interieur nagt der Zahn der Zeit. Die Gebrauchsspuren sind bei genauem Betrachten nicht zu verleugnen. An ehemals dunklen Tischkanten brechen Laminierungen weg und das helle Furnierholz ist sichtbar. Mein Sessel zeigte deutliche Materialrisse an der Armlehne. Die Tischplatten weisen mit Kerben auf manchen rustikalen Gast hin, der vielleicht die Tischplatte mit dem Steak verwechselt hat. Der Esstisch: Eine blanke dunkle Tischplatte, die optisch bessere Zeiten gesehen hat. Darauf ein weißer Brotteller, modernes designerisch anmutendes Besteck, bestehend aus Messer, Gabel und kleinem Brotmesser. Ein schlichtes modernes Wasserglas mit Gravuren von San Pelegrino und Aquapanna. Ein schickes kugelförmiges silberfarbenes Windlicht ohne Teelicht. Eine weiße Stoffserviette, die mir nicht reichte, insgesamt den Eindruck von gepflegter Tischkultur zu vermitteln, aber für einen preisgünstigen Mittagstisch ist das für mich in Ordnung. Seitlich Flaschen mit Olivenöl und dunklem Balsamico, ergänzt durch einfache weiße Porzellanstreuer mit Salz und Pfeffer. Service Vier bis fünf Kellner bildeten die Servicebrigade. Schweren Schrittes schlufften einige den Weg von der Bar bis zum Küchenzugang und zurück. Gepflegte Gemächlichkeit war zu der frühen Mittagsstunde angesagt. Vielleicht war der Abend vorher lang. Einer dieser „agilen“ Vertreter war wohl für uns zuständig und reichte die Karte, schleppte die große Tafel mit den Angeboten des Tages ran und nahm die Getränkebestellung auf. Man machte Dienst nach Vorschrift, mehr nicht. Dezent höflich aber völlig unpersönlich. Das geht anders, auch wenn der Gast das erste Mal dort isst. Meine Reklamation wegen des Spargelgeschmackes wurde zur Kenntnis genommen und das war es. Speisekarte Diese beinhaltet ca. 60 Gerichte mit den üblichen Vertretern: Vorspeisen, Suppen, Pizza, Nudeln, Fisch, Fleisch und Dessert zu ambitionierten Preisen. Bruschetta 5,90 € Vitello Tonato 11,50 € Carpaccio di Manzo 10,50 € Pizza ab 6,90 € Lasagne 9,90 € Saltimbocca alla Romana 19,50 € Gemischte Fischplatte 28,90 € Tiramisu 5,90 € Zusätzlich lockt eine große Tafel mit aktuellen Tagesangeboten (siehe Foto . Ob die Angebote auf dieser Tafel jeden Tag wechseln, kann ich nicht beurteilen. Seit kurzem weckt eine Mittagskarte das Interesse der hungrigen Gäste mit zwei Gängen in drei Varianten: In dieser Woche gab es vorab als ersten Gang Antipasti zur freien Wahl mit Bruschetta, Gurken und Tomaten oder Spargelsuppe Danach als zweiten Gang entweder Penne Bolognese, Orchiette mit Spargel und Lachs oder Spaghetti A.O.P. Zwei Gänge zu 8,90 € Alternativ als zweiter Gang Gegrilltes Putensteak oder Zanderfilet mit Spargel Zwei Gänge zu 11,90 € Die dritte Variante Pizza mit Schinken, Pizza mit Thunfisch oder Pizza mit Champignons Zwei Gänge zu 8,90 € Das Mittagsangebot hörte sich gut an und mein Chauffeur entschied sich für Bruschetta und Pizza mit Schinken, während ich die Spargelsuppe und Zander mit Spargel wählte. Die Speisen kamen nach für die Mittagszeit angemessener Wartezeit. Vorab gab es vom Haus frisches Ciabatta mit Oliven und einer Auberginenpaste. Bruschetta Zwei große Scheiben geröstetes Ciabatta, üppig belegt mit frischen Tomatenwürfeln, Zwiebeln und einigen Blättern Rucola, waren schmackhaft. Warum sich mein Begleiter beim Essen die Hose üppig vollkleckerte, anstatt den Belag zu essen, kann ich nicht nachvollziehen. Spargelsuppe In einer weißen Löwenkopfterrine kam die Suppe daher. Kochendheiß, so dass sich die Butter vom mit Mehl gebundenen Spargelfond trennte. Meine Versuche, mittels Umrühren mit dem Löffel eine bindende Emulsion herzustellen, scheiterten. Der Fond war geschmacklich fade und die oben schwimmende Butter (oder könnte es ein Butterersatzprodukt gewesen sein? war nur fett. Gut geht anders. Pizza mit Schinken Oooh... eine Monsterpizza mit ca. 35 cm Durchmesser, die weit über den Pizzatellerrand hinausragte. Dieses Wagenrad war entsprechend schwierig zu schneiden, da Teile immer wieder Bodenhaftung mit der Tischplatte suchten. Vielleicht deshalb die Kerben auf der Tischplatte. Der Boden war in der Mitte schön dünn und gut belegt mit Kochschinken, Tomatensauce und Käse. Sie war geschmacklich in Ordnung. Zanderfilet mit Spargel Auf einem großen Teller präsentierte sich das Fischgericht. Zwei Stücke Zander mit Haut und grauem Trananteil zwischen Haut und Fischfleisch, paniert und rundum komplett gleichmäßig leicht gebräunt. Leicht fettig kross wohl frittiert. Nachdem ich Haut und Tran vorsichtig abgehoben und für den Koch als Nascherei beiseite gelegt hatte, offenbarte sich das Fischfleisch als saftig und stellenweise noch glasig, wie ich es mag. Der weiße Spargel, mengenmäßig eine Stange in schräge Stücke geschnitten, hatte noch leichten Biss. Aber wieso schmeckte dieses edle Gemüse nach Essig? Ich grübelte. Klar, der Koch hatte die Stangen in essiggetränkten Tüchern gelagert, was die Haltbarkeit unterstützt, oder einen Schuss Essig ins Kochwasser gekippt, damit die weiße Farbe erhalten bleibt. Das sind alte Tricks der Profiköche. Fakt ist, dass zu viel Essig den feinen Geschmack dieses edlen Gemüses zerstörte. Auch vom Spargel habe ich einige Stücke für den Koch zum Naschen auf dem Teller gelassen. Die Würfelkartoffeln waren wohl auch durch Frittieren leicht gebräunt und das abtropfende Fett bildete eine große Pfütze auf dem Teller. Gut dass noch ein Häuflein frischer Spinat auf mich wartete. Der war das Beste an dem ganzen Gericht. Wirklich frische große Blätter nur ganz kurz in Fett geschwenkt und minimal mit Knoblauch aromatisiert. Wunderbar. Den habe ich schnell selbst genossen. Getränke Wir begnügten uns mit einer gut gekühlten Flasche San Pellegrino 0,75 l zu 6,00 €. Anmerkung zu den Toiletten Die aufwendig üppig gestalteten Räumlichkeiten im Keller unter dem Restaurant gelegen stammen noch aus den Zeiten des ehemaligen Antica Roma. Stillos hingegen auf dem Waschtisch stehend eine billige Seifenspender-Plastikflasche vom Discounter oder der Metro und eine einfache Papierrolle ohne Halter, aus der man sich mit nassen Händen ein Blatt abreißen muss. Die ehemals angebrachten Automaten schienen defekt zu sein. Fazit Mehr Masse statt Klasse. Für den großen Hunger ausreichende Portionen zu einem kleinen Preis am Mittag. Das Mittagsangebot an sich finde ich ausreichend und abwechslungsreich zusammengestellt. Im qualitativen Vergleich zu anderen Italienern mit gehobenem Anspruch, die die Speisen sorgfältiger und aromatischer zubereiten, kann Ciccio’s nicht mithalten. Bewertung 2 – Mittagstisch derzeit kaum wieder (1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“ "
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Bolognese
Du findest Bolognese in vielen Restaurants in Deiner nähe.
Vergleiche auch die Preise und Bewertungen.
Preis
Bolognese kostet durchschnittlich:
11 €
Zutaten
-
G Gefrorene Spinat
- Menge: 500
-
G-Cremescheese oder Feta
- Menge: 250
-
Gefressener Käse
- Menge: 100
-
Baumwolle
- Menge: 1
-
Für die Bolognese Sauce:
- Menge:
-
G Gehacktes Fleisch
- Menge: 200
-
Salz
- Menge:
-
Kräuter der Provence
- Typ: Produkt Menge:
Bewertungen
Dieses Bewertungen beziehen sich auf die Zubereitung des Gerichts mit den oben stehenden Zutaten. Wenn Du essen gehst oder bestellst werden eventuell andere Zutaten verwendet.