Rinderkurze Rippe in Pasadena
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4.1
Speisekarte
Reservierung
4.1
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Pasadena, 45 S Fair Oaks Ave, Pasadena, United States Of America
"The entire restaurant was in construction, there were tvs on the floor and kegs everywhere. eating was a good price, but the server did not interact w..."
Preis
Rinderkurze Rippe kostet durchschnittlich:
22 €
Zutaten
Rinder-Kurzrippen
- Menge: 2.25 Pfund (1,021g)
Olivenöl
- Menge: 3 Esslöffel (41g)
Pancetta
- Typ: Fleisch Menge: 0.5 Tasse (57g)
Allzweckmehl
- Menge: 0.25 Tasse (31g)
Salz
- Menge: 19g
Zwiebel
- Menge: 1 Einheit (110g)
Möhre
- Menge: 1 Einheit (61g)
Knoblauch
- Menge: 3 Esslöffel (26g)
Petersilie
- Menge: 31g
San-Marzano-Tomaten
- Menge: 28 Unzen (794g)
Tomatenmark
- Menge: 2 Esslöffel (33g)
Salbei
- Menge: 1 Teelöffel (3g)
Getrockneter Thymian
- Menge: 1 Teelöffel (1g)
Frischer Rosmarin
- Menge: 1 Teelöffel (1g)
Lorbeerblatt
- Menge: 1 Einheit (1g)
Rinderbrühe
- Menge: 3.5 Tassen (840g)
Rubinport
- Menge: 0.5 Tasse (52g)
Parmesankäse
- Menge: 1 Portion (5g)
Bewertungen
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