Rindfleisch-Nudelsuppe in Lyon 7e Arrondissement
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4.5
Speisekarte
Reservierung
4.5
Speisekarte
Reservierung
Stadt: Lyon 7e Arrondissement, 50, rue pasteur, Lyon, 69007, Lyon 7e Arrondissement, France
"A hidden Taiwanese jewel! this place is small enough and in the Vietnamese/Chinese/Taiwanese block in lyon. I found it very clean and tasty with a pea..."
4.5
Speisekarte
4.5
Speisekarte
Stadt: Lyon 7e Arrondissement, 18 Phipp Street, 69003, Lyon, France, 69007, Lyon 7e Arrondissement
"Saturday evening table for a party of 10 people for a birthday celebration. On arrival we had first class service from both the staff and Edwin himsel..."
Preis
Rindfleisch-Nudelsuppe kostet durchschnittlich:
10 €
Zutaten
Rinderschienbein
- Menge: 2 Einheiten (850g)
HÜHNCHEN
- Menge: 1 Einheit (1,200g)
Zwiebel
- Menge: 1 Einheit (150g)
Möhre
- Menge: 1 Einheit (50g)
Frühlingszwiebel
- Menge: 2 Einheiten (28g)
Ingwer
- Menge: 60 Gramm (60g)
Knoblauch
- Menge: 1 Kopf (50g)
Zimtstange
- Menge: 1 Einheit (3g)
Schwarzer Pfefferkorn
- Menge: 1 Esslöffel (7g)
Fenchelsamen
- Menge: 1.5 Esslöffel (9g)
Kreuzkümmelsamen
- Menge: 1 Esslöffel (6g)
Knochenlose Short Ribs
- Menge: 1000 Gramm (1,000g)
Frühlingszwiebeln
- Menge: 400 Gramm (400g)
Tomate
- Menge: 1 Einheit (123g)
Rohrzucker
- Menge: 2 Teelöffel (6g)
Getrocknete Chilischoten
- Menge: 4 Einheiten (2g)
Sternanis
- Menge: 67 Einheiten (134g)
Lorbeerblätter
- Menge: 4 Einheiten (2g)
Pfefferkorn
- Menge: 2 Esslöffel (14g)
Koriander
- Menge: 1 Teelöffel (2g)
Currypulver
- Typ: Gewürze Menge: 0.5 Teelöffel (1g)
Fünf-Gewürze-Pulver
- Menge: 0.25 Teelöffel (0g)
Schwarzer Pfeffer
- Menge: 0.25 Teelöffel (1g)
Tomatenmark
- Menge: 6 Esslöffel (98g)
Bewertungen
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