Amerikanisch in Herseaux
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3.5
Speisekarte
3.5
Speisekarte
Stadt: Herseaux, Rue Du Petit Audenarde 13, Herseaux, Belgium
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Preis
Amerikanisch kostet durchschnittlich:
5 €
Zutaten
Gelbe Zwiebel
- Menge: 1 Einheit (125g)
Schalotten
- Menge: 5 Einheiten (296g)
Karotten
- Menge: 2 Einheiten (122g)
Tomaten
- Menge: 4 Einheiten (615g)
Sellerie
- Menge: 2 Stiele (80g)
Knoblauch
- Menge: 2 Nelken (6g)
Hummer
- Menge: 4 Einheiten (600g)
RAPSÖL
- Menge: 5 Esslöffel (70g)
Garnelensud
- Menge: 1 Quart (932g)
WEINBRAND
- Menge: 2 Tassen (448g)
YUKON-GOLD-KARTOFFELN
- Menge: 15 Einheiten (3,195g)
Salz
- Menge: 44g
Pfeffer
- Menge: 22g
Wermut
- Menge: 2 Tassen (472g)
Cognac
- Menge: 0.25 Tasse (56g)
Frischer Estragon
- Menge: 1 Bündel (30g)
Schlagsahne
- Menge: 1 Tasse (238g)
Bewertungen
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